يعشق الكثير منا تناول المكرونة من الصغار والكبار فهي لا يمكن الاستغناء عنها في أي منزل ويتم طهوها بأكثر من طريقة فأنها ترضي جميع الأذواق، فيمكن طهوها بالبشاميل، بالصلصلة، ومحمرة ولكن ما تجهله الكثير من ربات المنازل بأن طهو المكرونة بطريقة معينة يمكن أن يسبب الوفاة وسوف نوضح تفاصيل هذا الموضوع من خلال هذا المقال.

وفاة أسرة بسبب طهي المكرونة

عندما تقوم ربات المنازل بطهو المكرونة بطريقة معينة يمكن أن تسبب الأمراض إلى حد الوفاة وسوف نوضح كيف يحدث ذلك من خلال النقاط التالية:

• عندما نقوم بزيادة كمية الملح المستخدمة لطهو المكرونة مما يؤثر تأثيرا سلبيا على أصحاب مرض الضغط ويمكن أن يؤدي إلى ارتفاعه ويسبب الوفاة.
• عندما تزيد كمية الصلصلة في المكرونة مما يؤدي إلى زيادة كمية الأملاح في الدم وتؤدي إلى كثرة الأضرار الإنسان.
• نقص كمية الماء أثناء السلق مما يؤدي تلاصقها في الحلة وعدم سواها جيدا يجعلها تسبب أمراض في الجهاز الهضمي.
• عدم زيادة البهارات حتى لا يغير طعمها.
• تسبب زيادة الوزن وذلك احتوائها على كمية كبيرة من النشويات.
• تضر القلب بسبب زيادة نسبة الكريسترول الضار في الجسم عند تناول كميات كبيرة منها.

طريقة طهو المكرونة المحمرة

نوضح الآن طريقة طهو المكرونة المحمرة من خلال النقاط التالية..

• حيث أنه يجب أن نجهز كمية المكرونة التي نقوم بطبخها.
• كما أنه يجب أن نضع المكرونة في الحلة مع ملعقتين من الزيت ونقوم بتقليبهم جيدا حتى يحمر لونها.
• نضيف لها الملح المناسب ومكعب مرق.
• نضيف الماء الساخن ويجب أن تكون كمية المياه مناسبة للمكرونة ونغطيها مع تهدئة النار ونتركها حتى تنضج.
• عند تمام النضج نقوم بتقديمها في أطباق وبالهناء والشفاء.