حلوى الجيلاتين من أكثر أنواع الحلويات المحببة لدى الأطفال على وجه الخصوص، حيث أنه عبارة عن حلوى يتم تحضيرها من خلال استخدام العصائر الخاصة بالذاكرة ويضاف إليها نسبة من الجيلاتين التي يجعلها متماسكه، في بعض الأحيان يتم اعددها وإضافة إليها بعض قطع الفاكهة، فهي مناسبة لجميع المناسبات الخاصة بالأطفال وعلى وجه الخصوص حفلات الميلاد فهي تعطي سعادة كبيرة للأطفال، ونحن اليوم قررنا أن نتناول معكم أهم الطرق التي تمكنك من إعداد هذه الحلوى.

طريقة عمل هاريبو حلوي الجيلاتين

• إحضار مقدار من الماء.
• ملعقتان كبيرتان من الجيلاتين البودرة.
• إحضار مقدار اثنان كوب من السكر الأبيض.

تحضير سكاكر الدببة المطاطية

• أولا نقوم بخلط كلا من الماء والسكر جيدا، ونضعه على النار حتى يغلي.
• نجهز بودرة الجيلاتين ونقلبه جيدا مع الماء البارد.
• نضيف الجيلاتين إلى الماء المحلى بالسكر ونستمر بالتقليب حتى نتأكد من أن الجيلاتين لم يعد متواجد وظاهر في هذه الوصفة.
• يتم وضع ألوان وأطعمة مختلفة لهذه الحلوى حسب الرغبة، ويتم تقليب اللون المضاف إلى الخليط السابق جيدا.
• ونضع الخليط في قوالب خاصة به، ومن ثم يتم وضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيدا، ويتم إخراجها بعد فترة زمنية قصيرة وتقدم مباشرة.

مميزات عمل هذه الحلوى في المنزل

إن صنع وإعداد حلوى الجيلاتين داخل المنزل هو أمر مميز للغاية، وذلك لأنه يعمل على الآتي:-

• حيث أنه من أكثر مميزات هذه الحلوى أنه يجعل الأم على ثقة من الطعام الذي يتناوله طفلها وأنه غير مضاف إليها أي مواد صناعية تلحق الضرر بصحة الطفل.
• كما أنه يوفر الكثير من الإسراف في المال، وإعداد كميات كبيرة من هذه الحلوى وعلى حسب رغبة كل شخص في الطعن الذي يريده.