طريقة عمل الزبدة الفلاحي بكوب حليب من الممكن أن يتم عملها وفي أقل وقت ممكن، ومن ثم يكون من الضروري أن تتوفر مجموعة من المكونات الأساسية والتي من خلالها من الممكن أن يتم تحضيرها من خلال الاعتماد على مكونات بسيطة، وفيما يلي بيان بأهم مكونات التحضير للوصفة من الزبدة باستخدام مكونات موجودة في مطبخك تساعدك في الحصول على زبدة فلاحي أصلي

طريقة عمل الزبدة الفلاحي بكوب حليب

الطريقة التي من الممكن أن يتم من خلالها عمل الزبد الفلاحي في المنزل تعد واحدة من بين أشهر المنتجات والمشتقات الدهنية للحليب والتي من الممكن أن يتم التحضير لها من خلال المكونات الأساسية والتي تتوفر لها في البيت ويعد الزبد الطبيعي أهم الدهون والتي تعد تكون تعمل على إمداد الوجبة بأفضل مذاق وأعلى مستوى من القيمة الغذائية باحتواء الزبد على أفضل الأنواع من الأحماض الدهنية الأساسية والتي يكون الجسم في حاجة لها، وتخلو من أنواع الدهون الثلاثية الضارة ومن النوع المهدرج حيث أنها تعد أفضل كثيرا من أنواع الزبد الصناعي عالية الهدرجة، والتي يتسبب إدخالها في الأطعمة حالة تصلب الشرايين، ومن خلال ما يلي توضيح لمكونات الزبد

مكونات لعمل الزبد الطبيعي في المنزل

بأقل الإمكانات من الممكن أن يتم الإعداد لمكون الزبد الطبيعي والذي من الممكن أن يتم تحضيره بإحضار المكونات الآتية:

• لتر من الحليب ولا بد وأن يكون كامل الدسم.
• مكعبات صغيرة من الثلج.
• زجاجتان فارغتان.
• وعاء ويكون بحجم ملائم.
• علبة حفظ مناسبة.

طريقة التحضير للزبد الفلاحي

الزبد الفلاحي من اليسير أن نقوم بالتحضير السريع له وهذا ما يكون من خلال الاتباع للخطوات الآتية:

• يتم إحضار كمية الحليب المطلوبة، ووضعها بزجاجتين فارغتين.
• يتم وضع الحليب في المطبخ، حيث يوضع بدرجة حرارة الغرفة، وذلك حتى يقطع الحليب تماما، ويصبح عبارة عن تكتلات من الحليب مع السائل.
• بعد أن تجدي أن الحليب قطع تماما قومي بالرج الجيد للزجاجتين.
• يتم وضع الحليب القاطع في الوعاء الملائم مع التقليب له مع الثلج.
• الزبد يتم تجميعه في علبة من البلاستيك ليسهل حفظه بالثلاجة