طريقة تحضير الجبنة الموتزاريلا في المنزل، تعتبر الجبن الموتزاريلا واحد من أهم المكونات الأساسية في المنزل ولا يمكن الاستغناء عنها على الإطلاق، لذلك يبحث الكثير عن كيفية عملها في المنزل، حيث تعتبر من أكثر الأشياء التي يلزم تنفيذها بما أننا نقوم باستخدامها بشكل مستمر، ولكن يشعر بأن تنفيذها شيء صعب هذا الحديث غير صحيح، يمكن متابعة موضوعنا وستتأكدون من كل شيء بالخطوات البسيطة، تابعونا.

إليك سيدتي كيفية عمل الجبن القريش الخفيفة والصحية في بيتك بأقل مجهود

طريقة عمل الجبنة الموتزاريلا في المنزل

لا داعي للقلق بعد الآن ستتمكنين عزيزتي من تنفيذ العديد من الوصفات في المنزل بسهولة كبيرة، من أهم هذه الجبنة الموتزاريلا التي تعتبر الآن شيء أساسي ولازم في كل وجبة، حيث أنها تعطي مذاق رائع، وتأتي مكونات عملها هكذا:

• ثمانية أكواب ونصف من الحليب كامل الدسم.
• ربع كوب من عصير الليمون.
• نصف كوب من الخل.

خطوات تحضير الجبنة الموتزاريلا

والآن سنتعرف على كيفية تنفيذها من خلال الخطوات البسيطة، وتأتي هكذا:

1. أولى الخطوات هي وضع الحليب على النار مع وضع كل من عصير الليمون وكذلك الخل مع الاستمرار في التقليب لفترة من الزمن.
   عند الاستمرار في التقليب لفترة سنجد أن قطع الجبن بدأت في التكون لتظهر لنا قطع جبن طرية بالفعل أثناء التقليب.
2. من الضروري أن نضع فاصل بين النار وكذلك الجبن بعد التكتل.
3. بعد ذلك علينا أن نقوم بالضغط على الجبن وذلك بجانب الاناء حتى يكون القوام المطاطي الذي نعرفه.
4. بعد ذلك نمسك قطع الجبن المكونة لنتأكد من أنها أصبحت مطاطية بالفعل.
5. نقوم بعصرها بشكل جيد حتى نتخلص من كافة السوائل التي بداخلها ووضعها جانبًا.
6. بعد ذلك نضعها في الفريزر لفترة من الزمن حتى تتجمد.
7. إذا قمنا بعمل البيتزا يمكن أن نبشرها حتى نضعها عليها وسنلاحظ أنها تتشابه مع الجاهزة.