طريقة عمل الذرة الاسباني المقرمش في المنزل بكل سهولة دون تكاليف أو مجهود، حيث يعشق الكثير تناول المقرمشات خاصة الذرة الأسباني حيث إنه من الأنواع المحببة لدى الكبار والصغار، لكن قد تشترين بثمن كبير القليل منه فقط ولكن يمكن إعداد الذرة المحمص في البيت بكل سهولة وبتكاليف بسيطة وسوف تحضرين كمية كبيرة جدًا منه، حيث إن مذاقه الهش الخفيف يجعله مطلب الكثير، ويتم تجفيف الذرة من أجل الحصول على ذرة محمصة.

طريقة عمل الذرة الاسباني المقرمش

إن الذرة له العديد والكثير من الفوائد الصحية كما أن النبتة الواحدة من الذرة تحتوي على كوز واحد وأحيانًا هناك نبتة من الذرة تحتوي على 3 كيزان من الذرة، كما يعد ثالث أهم المحاصيل في العالم.

عمل الذرة الاسباني المملح

• كوب من الذرة.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت ويفضل زيت ذرة.
• ملعقة كبيرة من البهارات المشكلة حسب الرغبة.

طريقة عمل الذرة المقرمش في المنزل

1. نقوم أولاً بوضع الذرة في إناء عميق ونسكب عليه مقدار 8 أكواب من الماء ويكون الماء دافئ.
2. ثم نترك الذرة منقوعة في الماء لمدة لا تقل عن ساعة مع تزويد الذرة بالماء كل شوية.
3. بعد ذلك يتم تصفية الماء من الذرة ونغسلها جيدًا.
4. ثم نجفف الذرة جيدًا بمناشف ورقية أو نتركه يتخلص من الماء في مصفاة.
5. بعد ذلك نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. نحضر صينية ونضع بها الذرة وعليه الزيت ونقلب جيدًا.
7. ثم نحضر صينية أخرى ونفرد عليها ورق زبدة.
8. نفرد الذرة ونرش عليها الملح والبهارات المشكلة وثوم بودر.
9. ثم ندخلها إلى الفرن ونتركها تتحمص وتصبح هشة.

فوائد الذرة المحمصة للجسم

هناك العديد من الفوائد الصحية للذرة حيث يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات التي يحتاج إليها الجسم، كما يحتوي على نسبة ممتازة من الكربوهيدرات التي تساعد على تخليص الجهاز الهضمي من العديد من المشاكل مثل الإمساك، كما يعمل الذرة على تحسين الحالة المزاجية للإنسان وذلك بفضل احتواء الذرة على عنصر مهم جدًا يساعد على ضبط الانفعال وهو عنصر ب 6.

طريقة عمل ذرة الفشار بالكراميل

هناك الكثير يحب تناول الفشار بالكراميل خاصة الأطفال وسوف نوضح بخطوات سهلة عمل فشار الكراميل.

• كوب من ذرة الفشار.
• ربع كوب من السكر.
• مكعبين من الزبدة.

طريقة التحضير

1. نحضر وعاء عميق ونضع به الزبدة.
2. ثم ننزل بالسكر وحبات الذرة الفشار.
3. نهدأ النار جدًا على الفشار أو البوشار كما يطلق عليه العديد من الدول العربية.
4. بعد أن تفشر كافة حبات الذرة نقوم بوضعها في طبق التقديم.
5. ننتظر تبرد ثم نتناولها بألف هنا.