كيك البرتقال من أشهي وأطعم المخبوزات والحلويات المشهورة والمنتشرة في جميع أنحاء العالم العربي وخاصة في مصر، والتي تتمتع بطعمها اللذيذ والذي يحبونه جميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وهي مفضل تناولها في جميع الأوقات حيث تعتبر أفضل فطار بجانب كوب من الحليب أو الشاي لأفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وكما أن هناك العديد من الأشكال المختلفة والمتنوعة لعمل كيكة البرتقال وهناك من يفضل إضافة الأشكال الهندسية لطريقة عملها وذلك مثل شكل المربع أو شكل المستطيل أو شكل المثلث، وهناك من يصنعها على شكل دبدوب أو الأشكال المحببه للأطفال، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل كيكة البرتقال علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة جدا للصحة العامة والجسم، وذلك من خلال المكونات الغذائية المضافة لها وذلك مثل احتوائها على البيض، والذي يعتبر أحد أهم العناصر الغذائية المضافة إلى طريقتنا، والتي تعمل على إمداد الجسم بالبروتينات الطبيعية والتي تساعد على بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة للأطفال، والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وكل ذلك من خلال طريقتنا المميزة، وكما تحتوي أيضا طريقتنا المميزة لعمل أحلي وأشهي كيك البرتقال الهشة على مكونات أخري ذات قيمة غذائية عالية، وذلك مثل احتوائها على الدقيق والذي يعتبر أحد أهم العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالنشويات، والتي تساعد في بناء الجسم والعضلات وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، الذين يعانون من أمراض النحافة الشديدة وسوء التغذية السليمة والصحية، وهناك العديد من الفوائد الغذائية الأخري المضافة إلى طريقتنا المميزة لعمل كيك البرتقال الهش، وذلك مثل احتوائها على عصير البرتقال والذي يعتبر أحد أهم وأقوى العناصر الغذائية التي تعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات الهامة مثل فيتامين سي، والذي يساعد على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بشكل كبير وخاصة لمقاومة العديد من الأمراض وخاصة الإنفلونزا، وهناك العديد من الفوائد الغذائية والصحية الأخري والمضافة إلي طريقتنا المميزة لعمل كيك البرتقال الهشة والشهية، والتي تعتبر أحد أهم أنواع الكيك والحلويات والتي تمد الجسم بالطاقة والسعرات الحرارية العالية والتي تساعد على تنشيط الجسم والذاكرة بصورة كبيرة، كما تساعدنا على تنشيط الدورة الدموية بالجسم والذي يساعد على رفع مستوى التركيز لدي أبنائنا وبناتنا الطلاب بصورة كبيرة وخاصة للأطفال، وذلك بخلاف العديد من المكونات الغذائية الأخري والتي تتمتع بها طريقتنا المميزة لعمل كيك البرتقال وذلك من خلال عملها بالمنزل، ودائما ما ننصح بعمل الكيك في المنزل بطريقة صحية وتقديمها لأبنائنا وبناتنا الطلاب في الوجبة المدرسية لتعطينا وجبة متكاملة العناصر الغذائية، وذلك لاحتياج أبنائنا وبناتنا الطلاب إلي التغذية السليمة والصحية وذلك لمواصلة يومهم المدراسي، والذي يبذلون فيه مجهودا مضاعفا لمواصلة يومهم الدراسي وكما يحتاجون إلى السعرات الحرارية العالية والتي تساعدهم علي زيادة التركيز وتنشيط الذاكرة ورفع مستوى التركيز لديهم، وذلك مثل احتوائها علي قشر البرتقال أو بشر البرتقال والذي يعتبر أحد أهم المكونات المفيدة جدا للجسم والصحة العامة، والذي يعمل علي تغذية الصحة والبشرة وتقوية جهاز المناعة بشكل كبير وصحي وذلك لجميع أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل كيك البرتقال الهشة والشهية في المنزل وذلك لتوفير النفقات المادية، والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد وخاصة في مصر، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي أرتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير وكما أرتفعت في محلات الحلويات الشرقية وخاصة في مصر وذلك بشكل كبير وظاهر، ولذلك فإن العديد من السيدات اللاتي يبحثن عن طريقة عملها والتي نقدمها لك سيدتي من خلال طريقتنا المميزة بالمنزل لعمل أحلي وأطعم كيك البرتقال.

طريقة عمل كيك البرتقال ومكوناتها

ونقدم لك عزيزي أفضل وأسهل طريقة عمل ألذ وأحلي كيك البرتقال، وذلك من خلال طريقتنا المميزة والتي يتم عملها في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك لضمان إضافة إليها المكونات الغذائية الهامة واختيار أفضلها من الناحية الصحية والغذائية للحفاظ على صحة وسلامة أفراد الأسرة، وخاصة للأطفال الذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية وذلك لبناء أجسامهم بشكل كبير، ودائما ما ننصح بعمل الكيك في المنزل وذلك للتأكد من صنعها بطريقة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة أفراد الأسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري.

المكونات

• أربع بيضات.
• ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة كبيرة بشر البرتقال.
• نصف كوب زيت أو ثلاثة ملاعق زبدة.
• كوب سكر ابيض.
• كوب عصير برتقال.
• كوبان دقيق أبيض.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• رشه ملح.

طريقة التحضير

• نقوم بتشغيل الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم نتركها.
• نقوم بإحضار صينية متوسطة الحجم ونقوم بدهنها بالزبدة ثم نرش عليها الدقيق.
• ثم نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به أربع بيضات ونضيف إليه كوب من السكر ونضربهم بالمضرب الكهربائي.
• ثم نضيف إليه كوب من الزيت أو الزبدة تدريجيا إلي الخليط ثم نضيف إليه كوب عصير البرتقال وبشر البرتقال إلي الخليط ونستمر في الضرب بالمضرب الكهربائي.
• نقوم بإحضار المنخل ونضع به كوبان الدقيق وننخلهم جيداً في طبق عميق ثم نضيف إليه ملعقة كبيرة من البيكنج بودر وملعقة الفانيليا ورشة الملح ثم نقوم المكونات الجافة إلي الخليط تدريجيا ونستمر في الضرب بالمضرب الكهربائي حتى يمتزج الخليط ويصبح متماسك.
• ثم نضعها في الصينية ونقوم بإدخالها إلي الفرن ونتركها لمدة عشرون دقيقة مع تخفيف درجة الحرارة إلي 140 درجة مئوية ونتركها حتى تنضج.
• ثم نقوم بإخراجها من الفرن ونضعها في طبق التقديم  ونقدمها بعد أن تبرد لأسرتك بجانب كوب من الحليب أو الشاي.