طريقة عمل الشيبسي، يعتبر الشيبسي من المقبلات والتسالى التي يحبونها الأطفال كثيراً ويرغبون في تناولها في جميع الأوقات، ولكن الشيبسي الموجود في السوق يعتمد في مكوناته على وجود المواد الحافظة وهى تضر أولادنا كثيراً، كما أنه له آثار كبيرة على تسوس الأسنان، ولذلك الأسباب ننصح الأمهات بعمل الشيبسى في المنزل لحماية وصحة أولادنا من الأمراض، وسوف نعرض في هذا المقال عن طريقة تحضير الشيبسى في البيت بكل سهولة.

طريقة عمل الشيبسي بالملح والخل

المكونات

• أربع حبات من بطاطس التحمير.
• معلقة كبيرة من الملح.
• معلقة كبيرة خل.
• ماء.
• زيت.

تحضير رقائق الشيبسي بالخل والملح

• نحضر بوله ونقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها بمقشرة البطاطس المخصصة لرقائق الشيبسي، ثم نقوم بغسل الشيبسي بالماء.
• نقوم بوضع رقائق الشيبسى فى ماء منقوع بالخل والملح، ونتركه لمدة نصف ساعه، هذه الطريقة سوف تكسبه طعم الخل والملح كما أنها تجعله مقرمش.
• نحضر مقلاة غير قابلة للصق ونضع بداخلها زيت ونرفعها على النار.
• يسخن الزيت، ثم نقوم بوضع الشيبسي المنقوع بداخل الزيت ويقلب حتى يصبح لونه ذهبي.
• نصفى الشيبسي من الزيت ونضعه على المناديل الورقية حتى تتشرب الزيت من الشيبسي.

طريقة تحضير الشيبسي بنكهه الكاتشب

المكونات

• 2 حبات من البطاطس المقشرة.
• نكهة الكاتشب متوفرة عند كل العطارين.
• زيت.

وصفه الشيبسي بنكهه الكاتشب

• نقوم بتقشير البطاطس بالمقشرة، ثم نقوم بغسلها جيداً وتقطيعها شرائح.
• نضع الشيبسى فى قلاية التحمير ونقلبه.
• يخرج الشيبسى فى وعاء كبير، ثم نقوم بوضع نكهه الكاتشب على الشيبسي ونقوم بتقليبه جيداً حتى يمتص النكهة.
• سوف تلاحظين رقائق البطاطس لونها أحمر بسبب نكهة الكاتشب.
• يتميز الشيبسى فى الأسواق بأن له كثير من الأطعمة والنكهات المختلفة لكل منها مذاق ونكهة مختلفة، فيوجد طعم
• الملح والكاتشب والشطه والليمون والكباب و الخل والجبن، وهذه الأطعمة يمكن أن نستخدمها في وصفه الشيبسي، فتوجد الأطعمة اللذيذة عند العطارين، وكل طعم يكسب الشيبسي الطعم والرائحة اللذيذة، وبهذه الطريقة سوف نقوم بعمل الشيبسى في المنزل بكل سهولة لأطفالنا ولا داعي لشرائه من الأسواق لما له من مخاطر كثيرة تضر بصحة أولادنا.

أسهل طريقة لعمل الشيبسي

يعتبر الشيبسي من أشهر المأكولات التي يفضل تناوله الكثير من الأشخاص في مختلف أعمارهم وبسبب ذلك يقوم الأطفال بشراء الشيبسي من المحلات بكثرة وذلك يضر بصحتهم لأنه يحتوي على مواد حافظة تصيبهم بالكثير من الأمراض، وتتجنب الأمهات هذه الخطورة وتبحث عن طريقة لإعداد الشيبسي في المنزل مثل الشيبسي الجاهز تماماً.