طريقة عمل كرات البسبوسة الشهية في المنزل بطريقة سهلة تعد من أكثر أنواع الحلويات التي ما تتساءل عنها الأمهات وربات البيوت، حيث أن كرات البسبوسة تعد أحد أشهر الحلويات المبتكرة، كما أنها مفضلة عند الجميع كبار وصغار على حد السواء، وبالنسبة لمكونات تحضير كرات البسبوسة، فهي نفس مكونات تحضير البسبوسة العادية، وهي مكونات اقتصادية وكذلك طريقة تحضيرها تعد من أسهل الطرق، لذا سوف نعرض لكم فما يلي أسهل طريقة لتحضير كرات البسبوسة.

وصفة عمل كرات البسبوسة ب

• مقدار كوب ونصف السميد، وهو ذلك الدقيق المخصص لعمل البسبوسة.
• عدد ثلاث ملاعق كبيرة من جوز الهند. أربع ملاعق من السكر أيضاً تكون ملاعق كبيرة في الحجم.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• مقدار كوب من الزبادي أو اللبن الرائب حسب الرغبة أو المتوفر لدينا.
• أو الزبادي، وذلك حسب المتوفر لديك.
• اثنين ملعقة كبيرة من القشطة، يمكن الاستغناء عنها.
• سوف نحتاج إلى أربع ملاعق كبيرة من السمن أو الزبدة حسب المتوفر.
• ربع كيلو من المكسرات المشكلة التي سوف تستخدم في تزيين وجه الكرات.

مكونات تحضير شربات كرات البسبوسة

• كوب واحد من السكر
• كوب واحد أيضاً من الماء.
• ملعقة واحدة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة إعداد كرات البسبوسة في المنزل

• يتم إضافة كافة المكونات الجافة داخل وعاء عميق مع بعضها البعض.
• نقوم بإضافة الزبدة أو السمن فوق كافة المكونات السابقة، ولكن مع ضرورة التقليب بشكل جيد.
• يتم إضافة اللبن الرايب أو الزبادي إلى الخليط كما يتم إضافة القشطة إليه مع ضرورة الاستمرار في تقلبهم بشكل جيد، لحوالي 5 دقائق.
• نقوم بتجهيز صينية موضوع بداخلها ورق زبدة، ثم نقوم بتسخين الفرن على 180 درجة مئوية.
• باستخدام ملعقة طعام نقوم بتشكيل البسبوسة إلى كرات متساوية في حجمها قدر الإمكان.
• يتم وضع الكرات داخل الصينية، ثم يتم إدخالها الفرن، ثم أخبر لحوالي مدة ربع ساعة أو حتى يصبح الوجع أحمر.
• تخرج الصينية بعد ذلك ليتم سكب الشربات فوقها، كما يتم تزينها بالمكسرات تحمر.
• يتم تقديمها في أطباق التقديم الجميلة وتقدم إلى الأهل أو الأصدقاء وبالهنا والشفا.