كثير من السيدات يفضلن التعرف على أفكار غداء خفيف حديثة، يتم تنفيذها على مدار أيام الأسبوع، للبعد قليلا عن الوجبات الدسمة والتي تحتاج إلى كثير من الوقت والجهد، خاصة مع السيدات العاملات يحبون بشدة عمل غداء خفيف، وهذا ما سيتم توفيره اليوم، سنقدم عدة وصفات ناجحة وذات عناصر غذائية مفيدة للجسم، ولا تستهلك كثير من الوقت وتصلح بشدة لمن لديهم مشاكل في الهضم والمعدة.

أفكار غداء خفيف

تبحث ربات البيوت دائما عن ووجبات غداء سريعة وصحية تعد في اقل وقت لتكون صالحة في الأيام التي هي مشغولة بها، لذلك نقدم لمن وصفات المنقذة في الأيام كثيرة المهام.

طريقة الكبدة بالبصل والطماطم

من أكثر الأكلات السريعة التي يفضلها الشارع المصري بل والوطن العربي والتي تعمل على الإحساس بالشبع فور تناولها، هي الكبدة بجميع طرق طهيها، لذلك نستعرض معكم أفضل طريقة عمل الكبدة ونبدأ بالمكونات:

• نصف كيلو من الكبدة المكعبات.
• ثمرتان بصل مفروم.
• عشر فصوص ثوم مفروم.
• ثمرة جزر مبشورة.
• شرائح فلفل ألوان.
• ثلاث ثمرات من الطماطم شرائح.
• ملعقة كبيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود وبهارات كبدة وكسبرة ناشفة.

طريقة عمل الكبدة

• في طاسة على النار بها زيت، يتم تشويح البصل مع الثوم حتى الذبلان.
• وبعد ذلك يتم غسل الكبدة جيدا بالماء والخل.
• ثم يتم إضافتها الي البصل والثوم مع التقليب لدقائق.
• بعد ذلك نضع معه شرائح الطماطم وفلفل ألوان والملح وجميع البهارات.
• ثم بعد ذلك ويترك على النار هادئة حتى اكتمال النضج.

طريقة عمل شاورما الدجاج

نقدم لكم طريقة عمل شاورما الدجاج السريعة بسهولة بالطريقة التالية.

المكونات:

• ملعقة من الزبدة.
• نصف كيلو صدور دجاج شرائح.
• بصلة متوسطة شرائح.
• فلفل ألوان شرائح.
• فلفل أخضر شرائح.
• ثلث ملعقة صغيره حبهان مطحون
• ثلث ملعقة صغيرة ببريكا.
• ربع ملعقة صغيرة فلفل أسمر.
• نصف ملعقة صغيرة كاري.

طريقة عمل شاورما الدجاج سريعه

• في طاسة على النار نضع الزبدة ثم شرائح البصل والدجاج.
• بعد ذلك يتم إضافة التوابل جميعا مع التقليب، حتى يذبل البصل تماما ويتغير لون الدجاج.
• ثم بعد ذلك يتم تركه على نار هادئة لمدة ربع ساعة.

كما يفضل تقديم أي نوع من السلطات بجانب أفكار غداء خفيف، لإضافة مزيد من العناصر الغذائية المفيدة، مثل سلطة الخضروات أو سلطة الزبادي، ويمكن تقديم بطاطس شيبسي معها وهنا نكون قد تعرفنا على أفضل الوصفات السريعة والمحببة عند غالبية الأشخاص.