الحلاوة الطحينية بالمكسرات من أحلي وألذ أنواع الحلويات المحببه لدي كل الناس وبالأخص صغار السن، ومن المعروف دائما أن الأطفال يحبون الحلويات لذلك تهتم كل ربة منزل بعمل الحلويات في المنزل حفاظا علي صحة أطفالهم، وتكون الحلاوة الطحينية من ضمن هذه الحلويات والتي يسهل تحضيرها في المنزل دون جهد، كما يوجد أطعمة كثيرة ومختلفة للحلاوة الطحينية، كما أن منها حلاوة طحينية بالشوكولاتة، أو حلاوة بالمكسرات, أو حلاوة بالفستق، كما تحتوي الحلاوة الطحينية علي الكثير من الفوائد الغذائية والصحية والتي تعمل على إمداد الجسم بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، وذلك مثل المكسرات المضافة إلى مكونات طريقتنا المميزة لعملها، والتي تعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية الهامة وهي من المضادات الحيوية الطبيعية، والتي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بصورة كبيرة، وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة والمعدية وذلك مثل الأمراض السرطانية الخطيرة علي صحة وسلامة أفراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك بخلاف العديد من الفوائد الغذائية الأخري والتي لا تقل أهمية عن ما سبق وذلك مثل أحتوائها على مكونات أخري مثل اللبن البودر، والذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة العامة، والتي تساعد على إمداد الجسم بالكالسيوم الطبيعي والذي يعمل على بناء العظام والمفاصل وتقويتها بشكل كبير وخاصة للأطفال، وذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة والمضافة أيضا إلي طريقتنا المميزة لعمل الحلاوة الطحينية بالمنزل، وذلك مثل احتوائها على السمسم والذي هو أساس عمل الطحينة، وهو من أفضل وأقوي العناصر التي تعمل على إمداد الجسم بالدهون الطبيعية والهامة للجسم والصحة، والتي تساعد على مرونة العضلات والجسم بشكل كبير وخاصة للأطفال، وكما ننصح دائما بعدم الإفراط في تناول الحلاوة وخاصة للكبار، ودائما ما نؤكد على ضرورة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات في المنزل وتقديمها لأبنائنا وبناتنا الطلاب في الوجبة المدرسية، حيث أنهم يحتاجون إلى التغذية السليمة لمواصلة يومهم الدراسي والذي يبذلون جهودا كبيرة مما يستلزم الحصول على السعرات الحرارية العالية، وذلك لزيادة التركيز وامدادهم بالنشاط والحيوية وذلك من خلال تقديم الحلاوة الطحينية المليئة باعلي سعرات حرارية، وهناك العديد من السيدات الذين يعتقدون أن عمل الحلاوة الطحينية في المنزل شئ صعب، ودائما ما نؤكد على ضرورة عملها في المنزل وذلك لتوفير النفقات المادية والتي أصبحت فوق مقدرة وإمكانيات غالبية الأفراد، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار الزيوت الطبيعية والسمسم بشكل كبير، وذلك في جميع المحلات التجارية والهايبر ماركت وخاصة في مصر، ولذلك فإننا نقدم لك عزيزتي طريقتنا المميزة والصحية والتي يبحث عنها الجميع وذلك من خلال عملها في المنزل لعمل أحلي وأطعم حلاوة طحينية بالمكسرات.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية ومكوناتها

ونقدم لك عزيزتي أفضل وأسهل طريقة لعمل أحلي وأطعم حلاوة طحينية بالمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا اللذيذة والرائعة وعملها في المنزل وذلك ما نؤكد عليه دائما لضمان صنعه بطريقة صحية، كما يساعدنا أيضا على التحكم في المكونات المضافة إليها وأختيار أفضلها وذلك لضمان أفضل مكونات صحية بمقادير مناسبة لسلامة أفراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك للحفاظ على سلامة صحتهم وتقديم أفضل وجبة صحية، وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وخاصة الأطفال، وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض الخطيرة الأخري، وذلك من خلال طريقتنا المميزة لعمل الحلاوة.

المكونات

• كوب كبير من الطحينة.
• كوب واحد كبير من السكر البودر.
• كوب كبير من الحليب البودر.
• أنواع من المكسرات ولكن حسب رغبة الأشخاص.

طريقة التحضير

• يتم تحضير إناء بشرط أن يكون عميق ونضع في هذا الإناء السكر البودر، ثم نقوم بوضع الحليب البودر ونضيف كوب كبير من الطحينة إلي هذه المكونات.
• نقوم بمزج أو بخلط جميع المكونات مع بعضها بطريقة جيدة لتحصلي علي عجينة لينة وطرية ومتماسكة في النهاية.
• وبعد هذه الخطوة من الممكن أن نضيف أنواع معينة من المكسرات وهذا يعود إلي رغبة الأشخاص، فيوجد عدد من الناس يفضلون الحلاوة الطحينية بالمكسرات، وهذا يتم من خلال وضعها بعد أن تم مزج المكونات جيدا ونقوم بتقليبها.
• وبعد ذلك يتم تجهيز طبق ولكن من الأفضل أن يكون مجوف ونضع به ملعقة صغيرة من الزيت النباتي، ويتم وضع هذه العجينة في هذا الطبق ونقوم بوضعه في الثلاجه ونتركه حوالي ساعتين علي الأقل حتي تتماسك جيدا.
• وبعد ساعتين يتم إخراج هذا الطبق من الثلاجه ونحضر طبق آخر بشرط أن يكون مسطح، ثم نقوم بقلب طبق العجينة علي الطبق المسطح وبهذه الطريقة يمكنك أن تقومي بعمل أجمل والذ حلاوة طحينية.