شيكولاتة نوتيلا من أكثر أنواع الشوكولاتة التي عليها إقبال شديد من قبل الكبار والصغار، ونظرا لسعرها الباهظ يبحث الكثير من السيدات على أفضل طريقة لعملها في المنزل بطريقة اقتصادية وموفرة، وذلك حتى تلبي احتياجات أطفالها للشيكولاتة، لذلك من خلال مقالنا هذا سنوفر لكم طريقة عمل هذه الوصفة بسهولة، ويمكنك عمل كمية كبيرة لاستخدامها في حشو المخبوزات كما ترغب كل سيدة.

طريقة عمل الشيكولاتة نوتيلا

من خلال بعض المكونات التي نعرضها لكم الآن في السطور التالية، ويمكنك الحصول على كيلو من النوتيلا اللذيذة التي يحبها الأطفال والكبار؛ حيث إنها تحتوي على كثير من العناصر الغذائية، وتتمثل مكوناتها في التالي:

• ثلاثة أكواب من البندق المقشر.
• نصف كوب كبير من الكاكاو الخام.
• كوب ونصف من السكر الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
• نصف كوب من الزيت النباتي.
• كوب كبير من اللبن الحليب كامل الدسم.

طريقة التحضير

يمكنك الآن الحصول على شوكولاتة النوتيلا بطريقة بسيطة وسهلة، ولذلك يرجى اتباع الخطوات التالية حتى تتمكن من عمل النوتيلا مثل الجاهزة، ويفضل عمل كمية كبيرة تكفي لعمل أي نوع من حشوات المخبوزات، وهذه الكمية يمكنك تخزينها شهر كامل في الثلاجة، وتتمثل الخطوات في الآتي:

• نحضر مقلاة ونضع بها البندق ويتم تحميصه على نار هادئة، وذلك حتى لا يحترق ويتغير طعم النوتيلا ثم يتم طحنه جيدا حتى يصبح بودرة.
• ثم نضع كلا من البندق البودرة والسكر والفانيليا والزيت والكاكاو واللبن في وعاء مناسب.
• نمزج جميع المكونات جيدا حتى نحصل على قوام النوتيلا.
• يتم حفظها في برطمانات محكمة الغلق وتحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.
• يمكنك من أجل الحصول على مذاق أفضل خلط خمس ملاعق من شيكولاتة النوتيلا الجاهزة جيدا على المكونات.

فوائد الشيكولاتة

من المعروف أن الشيكولاتة تحتوي على كثير من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، وتحتوي أيضا على فوائد كثيرة للجسم لإعطائه الطاقة اللازمة، ومن أبرز هذه الفوائد الآتي:

• يحتوي على كثير من مضادات الأكسدة.
• تحتوي على كثير من المعادن لتعزيز الفوائد الصحية.
• يساعد تناول الشيكولاتة على تحسين الحالة المزاجية.
• تعمل على تقليل الكوليسترول الضار في الجسم.
• تساعد في تجديد خلايا البشرة لاحتوائها على معادن كثيرة مفيدة للجسم والبشرة.
• تساعد في تنظيم مستوى السكر في الدم.
• تحتوي على سعرات حرارية عالية.
• تعمل على دعم وتكوين الكولاجين.

طريقة أقتصادية للنوتيلا

• واحد كوب من الحليب المكثف أو حوالي 250 جرام.
• ربع كوب من الزيت النقي.
• ملعقتان كبيرتان من الكاكاو الخام.
• ملعقة من نكهة البندق أو واحد كيس نسكافيه بنكهة البندق.

طريقة التحضير

• نحضر الحليب المكثف ونقوم بخفقه في الخلاط أو بالهند بلندر.
• نضيف الكاكاو ونكهه الكاكاو ويمكننا أضافة قليل من الفانيليا ونخلط مرة أخرى.
• ثم نضيف الزيت جزء بعد جزء حتى يتم الحصول على القوام المناسب.