شوكولاتة باونتي، تحتوي على كتل جوز الهند الممزوجة بالحليب المكثف ومغلفة من الخارج بالشكولاتة اللذيذة، وتعتبر من أحب أنواع الشوكولاتة للأطفال، كذلك الكبار لكنها باهظة الثمن ولا يمكن تلبية رغبات الأطفال بإحضارها بشكل مستمر للمنزل، لذلك حرصنا على إيجاد الحل وتوفيرها بشكل مستمر في المنزل من خلال توفير طريقة التحضير الاقتصادية والأسهل بإمكانيات بسيطة وفي وقت قليل من خلال موقعنا في هذا المقال.

طريقة عمل شيكولاته باونتي بجوز الهند في المنزل

لتحضير كمية كبيرة من شيكولاتة باونتي يمكنك مضاعفة المقادير التالية وفقا للكمية المطلوبة

• ثلاث أكواب كوب من جوز الهند المبشور.
• علبة متوسطة من الحليب المكثف.
• نصف كيلو من الشوكولاتة البني الخام.
• ملعقة شاي صغيرة من نشا الذرة.

طريقة تحضير شوكولاتة باونتي في المنزل

• نحضر طبق عميق ونضيف ومجفف من أي نقطة ماء.
• نضع جوز الهند المبشور بالطبق ونضيف إليه علبة الحليب المكثف، ودمجهم معا حتى نتمكن من تشكيلها إلى قطع متماسكة..
• يمكن وضع ملعقة صغيرة من ماء الورد على الخليط ونشكل عجينة جوز الهند إلي أصابع مستطيلة متماسكة.
• يجب ارتداء الجوانتي لمنع التصاق العجينة باليدين، نضع أصابع جوز الهند في طبق بعد تشكيل الكمية كلها وندخلها الثلاجة لحين تحضير الشوكولاتة كي تتماسك جيدا.
• نحضر وعاء على النار به مقدار من الماء ونضع عليه من أعلى بصلة صغيرة ونكسر بها الشكولاتة ونقلبها بالملعقة حتى تذوب تماما.
• نضع علي الشكولاتة المذابة مكعبين من الزبدة لكي تضيف لمعه ملفتة شوكولاتة باونتي.
• نخرج أصابع جوز الهند من الثلاجة ونضعها بالشكولاتة المذابة واحدة تلو الأخرى ونخرجها بالشوكة من الشكولاتة للتخلص من الشوكولاتة الزائدة.
• ثم نرصها على صينية بها ورقة زبدة واحدة تلو الأخرى حتى تنتهي الكمية، ثم ندخلها الثلاجة لمدة ثلاثين دقيقة كي تتماسك.
• بعد تمسكها جيدا يمكن تزينها بالشكولاتة البيضاء المذابة بخطوط رفيعة من الأعلى، أو تركها كما هي دون إضافات، وبألف هنا وشفا.
• ينصح أطباء علم النفس بتناول قطعة شكولاتة كل فترة وإن لم يكن يوميا لتحسين المزاج وإعادة الاستقرار والتوازن النفسي بسهولة.