تعتبر كيك الشوكولاتة من افضل انواع الكيك المحببة للكبار والصغار، كما انها تتميز بطعمها اللذيذ، وتعد كيك الشوكولاتة مميزة عن باقى الأنواع، حيث تمتاز بسهولة تحضيرها كما أن مقاديرها موجوده فى كل بيت، كما أنها من الممكن تحضيرها ككب كيك فهو قريب جداً من طريقه عمل الكيك بالشوكولاته، مع الفارق أن الكب كيك يقدم لشخص واحد، وسوف نعرض فى هذا المقال كيفيه شرح خطوات كيك الشكولاتة والكب كيك اللذيذ.

كيكة الشيكولاتة اللذيذة هي من أهم الحلويات المفضلة لدى جميع أطفالنا، فهي لها شكل وطعم يختلف بشكل واضح عن غيرها من الأنواع الاخرى، ويمكن تناولها سادة أو أن يتم تزينها بالعديد من الأشكال المميزة، كما أنها تحتوي على العديد من المكونات المفيدة للجسم، ويمنح الجسم الطاقة والنشاط، ومن خلال هذا المقال سوف يتم عرض طريقة عمل كيكة الشيكولاتة بخطوات بسيطة.

من أهم انواع الكيكات المحبوبة والمطلوبة من الكثير سواء كبار أو صغار، لها طعم مميز يجعلها تختلف من حيث الشكل والطعم، كما أنها تمد الجسم بالطاقة والنشاط، ولذلك أصبح يبحث الكثير من الأمهات عن طريقة تحضير و عمل كيكة الشيكولاته في المنزل بكل سهولة بدون الحاجة من شرائها من الخارج وسوف نتعرف على هذه الطريقة بشكل تفصيلي الان.

خطوات طريقة عمل كيك الشيكولاتة

الكيكة من الحلويات المحبوبة جدًا للكثير من الناس، كما أن الكيكة من الحلويات التي تتميز بتعدد انواعها واشكالها، ومن أكثر الأنواع المحبوبة جدًا والتي يبحث عن طريقة تحضيرها الكثير من الأمهات هي كيكة الشيكولاتة اللذيذة والتي يتم تناولها في اي وقت أو يتم تقديمها في المناسبات والعزائم كما يمكن تزينها بأجمل الأشكال، وشوف نتعرف على خطوات تحضيرها من خلال المقال ويمكنكم متابعة ذلك الآن.

المكونات

• كوب من الطحين الأبيض.
• كوب من السكر.
• نصف كوب كاكاو.
• كوب من الماء الدافئ.
• نصف كوب من الزيت.
• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• فانيليا.
• بيضتان.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• نحضر وعاء فارغ نضع فيه كل من الطحين مع البيكنج باودر والملح ونقلبهم مع بعض.
• نحضرالخلاط الكهربائي ثم نقوم بضرب البيض مع السكر والزيت ثم نضيف الفانيليا واللبن ونستمر فى خلطهم حتى يتمازج الخليط جيداً ثم نسكب الخليط الموجود فى الخلاط الكهربائي وكوب من الماء المغلى فوق وعاء الطحين، ونقوم بالتقليب المستمر حتى بتمازج الخليط مع الطحين جيداً.
• نقوم بوضع الخليط فى القالب المدهون بالسمن، ثم ندخل القالب فى الفرن الكهربائي بدرجة حرارة 180 ونتركه لمدة ثلث ساعة حتى ينضج ويصبح جاهزاً للأكل.

خطوات عمل الكب كيك بالشوكولاتة

المكونات

• كوب من الطحين.
• كوب من السكر.
• نصف كوب كاكاو.
• نصف كوب من السمن.
• ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
• نصف كوب من اللبن.
• بيضه واحده.
• فانيليا.
• نصف كوب من الماء الدافئ.
• ملعقة صغيرة من الملح.

طريقة التحضير

• نحضر قوالب الكب كيك الصغيرة ونضع عليها ورق من الزبد ثم ندهن ورق الكب كيك بالسمن.
• نحضر وعاء لكى ندمج المكونات فنضع الطحين ثم البيكينج باودر والمعلقة الصغيره من الملح.
• نحضر الخلاط الكهربائى ثم نضع بداخله البيضه والفانيليا والسمن وكوب السكر ونصف كوب من اللبن ونصف كوب من الكاكاو ونخلطهم جميعا فى الخلاط الكهربائى جيداً.
• نضع الطحين ونقلب جيداً ثم نسكب الخليط فى القوالب الصغيرة المدهونه بالسمن ويكون الفرن ساخن.
• نضع القوالب فى الفرن بدرجه حراره 180 ونتركه لمده ثلث ساعة ويخرج من الفرن.