يعتبر بسكويت الشوفان والتمر من أكثر الحلويات السهلة التي تتسم بالمذاق الشهي وسهولة التحضير فيقدم الشوفان الكثير من الفوائد إلى الجسم كما أنه لا يحتاج وقت في التحضير على الإطلاق ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالتمر في المنزل.

تحضير بسكويت الشوفان بالتمر في المنزل

يتم تحضير بسكويت الشوفان بالتمر بمقادير بسيطة وغير مكلفة على الإطلاق وتلك المقادير هي ما سوف يذكر في السطور التالية.

مكونات بسكويت الشوفان بالتمر

1. كأس من الطحين الأبيض المنخول.
2. كأس من الشوفان بالقشر.
3. كأس من السكر البني.
4. كأس من الزبدة الطرية.
5. نصف ملعقة من البيكنج بودر.
6. ملعقة صغيرة من الملح.
7. كأس من اللوز المقطع.

مقادير الحشوة

1. كأس من التمر المعجون بالزبدة.
2. نصف كأس من الحليب.

خطوات تحضير بسكويت الشوفان بالتمر

يتم تحضير بسكويت الشوفان بالتمر بخطوات بسيطة للغاية وتلك الخطوات تكمن في التالي.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالتمر

1. يتم الحصول على إناء ويتم خلط فيه الطحين مع الشوفان والملح والسكر ثم يتم عجنه باستخدام الزبدة أو الزيت.
2. يتم إضافة البيكنج بودر ثم الاستمرار في العجن.
3. يتم تقسيم العجينة إلى قسمين الأول ويتم وضع في قاع الصينية ويفرد ثم يتم دهنه بالتمر مع نصف كأس من اللوز المحمص.
4. يتم فرد الكمية الباقية من العجينة فوق التمر واللوز.
5. بعد ذلك يتم وضع اللوز الغير محمص على الوجه.
6. يتم تركها في الفرن لفترة تتراوح من نصف ساعة إلى ساعة إلا ربع.
7. بعد ذلك يتم تحميرها وتركها لحين أن تبرد بصورة نهائية.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان السادة للدايت

وكما قدمنا لحضراتكم طريقة تحضير بسكويت الشوفان بالتمر سوف نقدم لحضرتكم أيضاً طريقة عمل يسكويت الشوفان السادة للدايت.

مقادير بسكويت الشوفان للدايت

1. بيضة دجاج.
2. كأس من الشوفان.
3. نصف كأس من الدقيق.
4. ربع كأس من السكر.
5. ربع كأس من الزيت.
6. كيس من الفانيليا.
7. كيس من البيكنج بودر.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان السادة للرجيم

1. القيام بتشغيل الفرن وتركه ليسخن على درجة حرارة متوسطة.
2. الحصول على إناء ويتم خلط فيه كلًا من الدقيق والبيكنج بودر والسكر والفانيليا.
3. بعد ما يتم تقليب المقادير الجافة يتم إضافة البيض والزيت ويتم الاستمرار في العجن.
4. القيام بدهن قالب البسكويت بكمية من الزيت.
5. يتم تشكيل البسكويت باستخدام الملعقة ثم يتم وضعها على مسافات متباعدة.
6. يتم وضع القالب في الفرن لمدة عشرة دقائق وينضج ثم يقدم وبالهناء عليكم.

مقادير بسكويت الشوفان المقرمش

1. كأسان ونصف الكأس من الشوفان.
2. كأس ونصف الكأس من الدقيق.
3. كأس إلا ربع من السكر الأبيض.
4. ربع كأس من الحليب السائل.
5. بيضة دجاج واحدة.
6. ثلاثة ملاعق كبيرة من العسل.
7. كأس من الزبيب.
8. نصف كأس من الزيت النباتي.
9. ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
10. ملعقة صغيرة من الفانيليا.
11. ربع كأس من الفستق السوداني.

طريقة تحضير بسكويت الشوفان المقرمش

1. في إناء عميق يتم وضع الشوفان والدقيق والسكر والبيكنج بودر وتخلط تلك المكونات جيداً حتى تتداخل.
2. يتم تحضير إناء آخر صغير ويتم وضع فيه البيض مع الفانيليا ويخفق الخليط جيداً.
3. يضاف خليط البيض إلى خليط الشوفان ثم يتم خلطهم جيدًا مع بعضهم البعض.
4. يتم بعد ذلك إضافة كلًا من الحليب والزبيب والفستق السوداني والعسل ويتم خلطهم جيدًا.
5. يتم إضافة الزيت تدريجياً مع الاستمرار في الخلط لحين الحصول على خليط متجانس.

6. تقطع العجينة إلى كرات صغيرة وتشكل كل كرة على شكل قرص.

7. بعد ذلك يتم رص أقراص بسكويت الشوفان في صينية الخبز بعد ما يتم دهنها بالزبدة أو فرشها بورق الزبدة ثم نقلها إلى الفرن المحمي مسبقاً على درجة حرارة مائة خمسة وتسعون دقيقة لمدة ثلاثون دقيقة لحين أن يتغير لونها إلى اللون الذهبي.

8. يتم حفظ بسكويت الشوفان في علبة محكمة الغلق حتى يظل طازجاً لمدة أطول.

9. يقدم بسكويت الشوفان بجوار كوب من المشروب المفضل وبألف هنا.

مكونات لقيمات الشوفان المشبعة

1. كوب ونصف الكوب من الشوفان المطحون.
2. نصف كوب من زبدة الفول السوداني.
3. ثلث الكوب من رقائق الشيكولاتة.
4. نصف كوب من الزبيب المطحون.
5. ملعقتان كبيرتان من بيوريه الموز.
6. نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
7. ملعقة كبيرة من الفول السوداني.
8. ملعقتان كبيرتان من السكر البني.
9. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان المشبعة

1. يتم طحن الزبيب لحين أن يصبح القوام كثيف وثقيل بعد ذلك يتم إضافة زبدة الفول السوداني وبيوريه الموز مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا مع نصف ملعقة القرفة مع ملعقتان من السكر البني.
2. يتم طحن كافة المقادير مع بعضها البعض في المطحنة الكهربائية وبالتالي يصبح الخليط ناعم وتتجانس المقادير مع بعضها البعض.
3. يتم إضافة دقيق الشوفان المطحون إلى الخليط السابق ثم يتم عجن المقادير جيدًا لحين أن تتجانس ثم يتم وضع الخليط في إناء مع إضافة الفول السوداني ثم رقائق الشوكولاتة.

4. يتم خلط كل تلك المكونات جيداً مع بعضها حتى الحصول على قوام شبيه بالعجين الرملي سهل التشكيل.

5. يتم تشكيل الخليط على شكل كرات متساوية الحجم ثم يتم وضعها في وعاء متباعدة عن بعضها البعض.

6. يتم وضعها في الثلاجة لمدة ساعة كاملة حتى تبرد وتتماسك.

7. يتم إخراج اللقيمات من الثلاجة للتقديم.

8. توضع لقيمات الشوفان في طبق التقديم، وقدميها باردة بجانب كوب من العصير.