طريقة عمل وجبة الدجاج المحشي سبانخ، نقدم لكِ اليوم سيدتي وصفة جديدة قد تكونين سمعتي عنها ولم تقومي بتجربتها من قبل، وهي الدجاج المحشي سبانخ، تعتبر هذه الأكلة من الوصفات المغذية والصحية، بسبب أن مكوناتها الدجاج والذي يحتوي على البروتين الذي يحتاج إليه الجسم لإنتاج الطاقة، والسبانخ وهي من الخضروات التي تحتوي على الألياف وعلى حمض الفوليك، كما أنها تحتوي على الحديد وهو من العناصر المهمة والتي يحتاجها الجسم، فنقدم لكِ خطوة بخطوة طريقة عمل الدجاج المحشي سبانخ والطعم لا يقاوم.

طريقة تحضير الجبنة الشيدر في بيتك.. اصنعيها صحية ونظيفة تحت عينيك في أمان تام

طريقة عمل الدجاج المحشي سبانخ

اصنعي وجبة متكاملة العناصر الغذائية، سيحبها أفراد أسرتك كثيرًا، فقط اتبعي الخطوات الآتية:

المقادير المطلوبة

• 4 قطع من صدور الدجاج.
• 1 كيلو من السبانخ المقطعة.
• 2 حبة من البيض.
• 4 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ¼ كوب من الجبن الموتزاريلا.
• ½ ملعقة صغيرة من الكمون.
• ¼ ملعقة صغيرة من الملح.
• ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة صغيرة من الخل الأبيض.
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• 4 ملعقة كبيرة من الكعك المطحون.

طريقة التحضير

1. قومي بغسل صدور الفراخ جيدًا بالماء ثم قومي بالدق عليها.
2. احضري وعاء به ماء ساخن وارفعيه على النار واحضري مصفاة وضعي بها السبانخ لمدة عشر دقائق.
3. قومي بتقطيع الجبن الموتزاريلا إلى مكعبات صغيرة.
4. احضري وعاء وقومي بخلط كلًا من السبانخ المفرومة مع مكعبات الجبن والملح والفلفل والكمون ثم احضري صدور الدجاج وقومي بحشيها.
5. قومي بخفق البيض وضعي قطع الدجاج في البيض، ثم ضعيها في الكعك المطحون.
6. احضري مقلاة وضعي الزبدة إلى أن تذوب وتسخن، ثم قومي بقلي قطع الدجاج حتى تأخذ اللون الذهبي من جميع الجهات.
7. احضري صينية وقومي برص قطع الفراخ بعد قليها ورشي عليها الخل والليمون وادخليها الفرن وافتحي عليها الشواية لمدة عشر دقائق.
8. قومي بتقطيع الدجاج إلى دوائر وقدميها وبالهنا والشفا.