الكرنب من أهم نوعيات الخضار الورقي التي من المفضل أن يتم سلقها بشكل جيد حتى يكون من السهل على ربة المنزل القيام بتحضيرات المحشي من ورق الكرنب المميز ولفه بمنتهى السهولة حيث أنه لا يمكن لف ورق الكرنب من دون خطوة السلق، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن طريقة ممتازة تعمل على التيسير على ربة المنزل خطوة السلق وإتمامها من دون الحاجة إلى استعمال الماء، ومن خلال ما يأتي نتعرف على تلك الطريقة بالتفصيل وأهم الخطوات التي من الممكن أن تقوم باتباعها ربة المنزل للحصول السريع على ورق الملفوف بكل سهولة بحيث يكون جاهز تماما على الحشو واللف بمنتهى السهولة.

سلق الكرنب بدون ماء

أفضل الطرق لا شك للسلق هي التي نستعمل فيها كمية وفيرة من الماء، ولكن حال رغبة ربة المنزل في اتباع خطوات طريقة بسيطة تساعدها في إنجاز خطوة السلق وعملها في أسرع وقت ومن دون الماء فهناك أفضل طريقة لعمل ذلك وهي طريقة الميكرو ويف، والتي تعد من بين أفضل الطرق الممكنة والتي من الممكن أن يتهيأ من خلالها ورق الكرنب للحشو واللف السريع كما أن الميكرو ويف يكسب الورق مستوى اللين والطراوة المطلوبة والتي تجعله قابل للف، ومن خلال ما يأتي نقدم أهم الخطوات الميسرة على ربة المنزل سلق الكرنب من دون أي استعمال للماء.

خطوات لسلق الكرنب بدون ماء

من أهم الخطوات التي من الممكن أن نتبعها للحصول على أفضل مستوى من ورق لكرنب المسوق بدرجة جيدة على الرغم من عدم استعمال أي قطرة ماء ما يلي:

• الخطوة الأولى تكون هي التقطيع بشكل جيد للكرنب حتى يكون من السهل أن يتم سلقه بتلك الطريقة دون أن يتلف.
• بعد ذلك تقوم ربة المنزل بإحضار الكيس الحراري وبحرص تدخل كمية من الورق فيه.
• إغلاق الكيس جيد وإدخاله لفرن الميكرو ويف.
  مدة التسوية لا تكون أكثر من ثلاث دقائق.
• من الممكن الاستغناء عن الكيس واستعمال إناء ويغطى الورق بمناديل تكون مبللة بالماء.