الحواوشي من الأكلات المشهورة في مصر ويفضلها العديد من الأشخاص لأنه يتميز بطعمة اللذيذ والشهي، ويمكن تحضير الحواوشي المصري بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل، في هذا المقال سوف نقدم لكم طريقة عمل الحواوشي المصري.

طريقة عمل الحواوشي المصري

يوجد العديد من الطرق المختلفة لعمل الحواوشي المصري في المنزل بطريقة سهلة وموفرة، ومن هذه الطرق نقدمها لكم فيما يلي.
المكونات:

• نصف كيلو لحمة مفرومة.
• ٢ حبة بصل مفروم.
• ملعقة كمون، ملعقة فلفل أسود.
• فلفل ألوان أخضر وأصفر وأحمر.
• ملعقة ثوم بودر، ملعقة بصل بودر.
• كيس خلطة الحواوشي.
• ٢ ملعقة ملح.
• خبز بلدي.

تحضير الحواوشي المصري

• نحضر وعاء ثم نضع به اللحمة المفرومة والبصل وكيس خلطة الحواوشي والفلفل الألوان والكمون والملح والثوم البودر والبصل البودر وندعكهم جيداً.
• ثم نفتح الخبز ونأخذ من اللحمة ونفردها داخل الرغيف ونوزعها جيداً ثم نضعها في صنية الفرن ونكرر حتى نفاذ الكمية، يمكن
• لف الخبز بورق الحراري، ندهن وش الرغيف بالزيت القليل بفرشة المطبخ.
• بعد ذلك ندخل الحواوشي الفرن على درجة حرارة متوسطة ونتركه حتى تمام النضج، وعند خروجه من الفرن نرش علية مياه بسيطة جداً حتى يصبح ليناً ويقدم ساخن وبالهنا والشفا.

طريقة أخرى لعمل الحواوشي المصري

• نضع حله على النار ونضيف إليها ٣ معالق من الزيت ثم نضع البصل المفروم ونقلب جيداً ثم نضيف الفلفل الألوان ونستمر في التقليب.
• وبعد ذلك نضع اللحمة والفلفل الأسود والكمون والملح وفص ثوم مفروم ونقلب جيداً ثم نتركها على النار لمدة ١٠ دقائق، ثم نقوم برفعها من على النار ونتركها حتى تبرد تماماً.
• ثم بعد ذلك نفتح الخبز ونحشيه بالحواوشي رغيف تلو الأخر ونستمر حتى نفاذ الكمية ولا تنسى دهن وش الرغيف بالزيت، ثم نقوم بوضع الخبز بعد حشية باللحمة في الفرن لمدة ٥ دقائق ونخرجه ونرش عليه ماء بسيطة جداً.