طريقة عمل طاجن المكرونه باللحمة الفراخ، المكرونة بجميع طرقها وحشوها جميلة ولذيذة، وهي من الأطعمة المفيدة والمغذية ويعشقها جميع أفراد الأسرة، ولها كثير من الأشكال والطرق في تحضيرها، فهناك مكرونة بالبشاميل مكرونة باللحمة ومكرونة فقط دون حشو ومكرونة بالفراخ وهي التي سوف نقدم طريقة تحضيرها بكل سهولة وبإمكانيات متواضعة لا تكلف الكثير وترضى جميع الأطراف.

طريقة عمل طاجن المكرونه باللحمة الفراخ

من خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكم طريقة تحير طاجن المكرونة بالفراخ واللحم

طريقة عمل طاجن مكرونة بالفراخ

يعشق الجميع تناول طاجن المكرونة بالفراخ ويتم تحضيره منزليا بمكونات وخطوات غاية في السهولة ومنها

مكونات عمل طاجن مكرونة الفراخ

• 1 كيس مكرونة.
• 3 صدر فرخة.
• نصف كيلو طماطم.
• 1 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقةواحدة كبيرة من الزعتر.
• ربع ملعقة شطه.
• 1 كوب جبنه موزاريلا.
• نصف ملعقة كبيرة ريحان.
• ملح وفلفل أسود.

طريقة تحضير طاجن المكرونة بالفراخ

• أولًا نقوم بسلق المكرونة، بإحضار إناء وبه ماء ونضعه على النار، ونضع به المكرونة لمدة عشر دقائق حتى تنضج، ثم نصفيها بواسطة مصفاة.
• بعدها نقوم بسلق الفراخ ونقطعها إلى مكعبات صغيرة.
• نغسل الطماطم ونضعها في الخلاط حتى نعمل الصلصة.
• نحضر وعاء ونضعه على النار وبه الصلصة، ويضاف إليها قطع الفراخ المسلوقة والمقطعة والمكرونة المسلوقة.
• يضاف بعد ذلك الملح والزعتر والريحان والفلفل الأسود ويقلب كل ذلك مع المكرونة والفراخ والزبدة، ويستمر المكان على النار حتى درجة الغليان وبعدها تطفئ النار.
• يسخن الفرن على درجة حرارة 140 درجة مئوية، نحضر طاجن ونضع فيه الخليط ونغطيه بالجبنة والريحان ونتركه في الفرن حتى تسيح الجبنه.

طريقة عمل طاجن مكرونة باللحمة المفرومة

طاجن المكرونة باللحم من الأكلات المفضلة عند الكثير وتحضر بالشكل التالي:

مكونات تحضير طاجن المكرونة باللحمة المفرومه

• 1 كيس مكرونة أفلام.
• 2 كوب عصير طماطم.
• ملعقة صغيرة من اليوم.
• 2 كوب ماء.
• ملح فلفل أسود زيت.
• ربع كيلو لحمة مفرومة.
• 2 بصلة مفرومة.

طريقة تحضير طاجن المكرونة باللحمه

• نحضر إناء ونضعه على النار ونضع فيه البصل المفروم والزيت ونقلبه حتى يتحمر البصل.
• نضيف عليه الثوم ونقلبه ونضع اللجنة المفرومة.
• كما نضيف عصير الطماطم والملح والفلفل ونتركه على النار.
• نحضر الطاجن وندهنه بقليل من الزيت ونضع فيه المكرونة دون سلق والصلصة ونضيف عليهم الماء ونضعه في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة نصف ساعة وبالهناء والشفاء