كثير من السيدات وربات البيوت المحبين لعمل أصناف الحلويات السهلة واللذيذة، يبحثون عن طريقة عمل بسكويت البرتقال في الخلاط بخطوات بسيطة، حيث يعد من حلويات العيد المفضلة عند جميع الأفراد، بسكويت البرتقال محبوب إلى حد كبير ومطلوب من الجميع، لذلك حرصنا اليوم على توفير المقادير المضبوطة للحصول على نتيجة فعالة، بسكويت هش ولذيذ، من خلال مكونات موجودة في كل بيت مع الأسرار التي تضمن نجاح الوصفة.

طريقة عمل بسكويت البرتقال في الخلاط

هو بسكويت هش ولذيذ، من خلال مكونات موجودة في كل بيت مع الأسرار التي تضمن نجاح الوصفة.

المقادير:

• اثنان عدد بيض كامل.
• كوب من الزيت (150 جرام).
• أو كوب من الزبدة اللينة (150 جرام).
• كوب من السكر (120 جرام).
• نصف كوب من عصير البرتقال (80 ملي).
• نصف كيلو من الدقيق الأبيض (600 جرام).
• قشر برتقال.
• ملعقة من بيكنج بودر.
• رشة ملح.
• فانيليا.

بسكويت البرتقال الهش

• في وعاء عميق يتم نخل للدقيق جيدا، ثم تقوم بإضافة البيكنج بودر والملح عليه ونتركه جانبا.
• نحضر الخلاط الكهربائي، ونصع بداخله قشر البرتقال والسكر والزبدة أو الزيت، ويتم مزجهم مع بعض جيدا.
• ثم يتم إضافة عصير البرتقال إلى الخليط السابق مع البيض، ويتم مزجهم بشكل جيد معا.
• يتم سكب الخليط السابق على الدقيق المنخول، ويتم التقليب حتى يتم الوصول إلى قوام متماسك يسهل تشكيله.
• نضع العجينة التي تم تحضيرها بالثلاجة لمدة نصف ساعة.
• بعد مرور 30 دقيقة اخرجيها من الثلاجة، وشكليها كما تحبين، ثم قومي برصها في صينية الفرن.
• يتم إدخالها إلى فرن درجة حرارته متوسطة تم تسخينه من قبل.
• عند الحصول على لون ذهبي من جميع الجهات عليكي الآن إخراجها، والاستمتاع بسكويت هش ولذيذ.

بسكويت النشادر بالزبدة

باتباع نفس الخطوات السابقة ولكن باستخدام المقادير التالية، يمكنك الحصول على بسكويت النشادر بالزبدة.

• كوبان من الدقيق.
• كوب من السكر البودر.
• وكوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.
• كوب من اللبن.
• نصف ملعقة من النشادر.
• ربع ملعقة بيكنج بودر.
• ربع ملعقة فانيليا.
• رشة ملح.

تتعدد طرق عمل البسكويت بنكهات مختلفة، ولكن تظل طريقة عمل بسكويت البرتقال في الخلاط اسهلهم واسرعهم، ونتائجها مضمونة وفعالة، للحصول على وجبات سريعة لأطفالك بين الوجبات الرئيسية، أو كحلو سريع بعد وجبة العشاء.