تتمتع لقيمات الشوفان بفوائد غذائية كبيرة جدا، كما أنها صحية للغاية ومناسبة لمن يتبعون أنظمة غذائية، فالسعرات الحرارية بها قليلة جدا، وهذه اللقيمات مناسبة للجميع سواء كبار أو صغار، وطريقة تحضيرها سهلة جداً ولا تحتاج إلى مجهود كبير، ومن خلال مقالتنا سنتحدث عن أصح طريقة للقيمات الشوفان حضريها وتلذذي بأكلها بجانب كوب من القهوة أو الشاي الساخن في هذا البرد القارس.

طريقة عمل لقيمات الشوفان الباردة

تعتبر اللقيمات من الحلويات والتي تعرف بمذاقها اللذيذ، كما أنها تحتوي على الكربوهيدرات التي تعطي الجسم السكر فيقوم هو بتحويله إلى طاقة بالإضافة إلى وجود الألياف فيها فيأخذ الجسم منها الكثير من الفوائد.
المكونات:

• كوب ونصف من الشوفان المطحون.
• ثلث كوب من حبوب الشيكولاتة.
• نصف كوب زبدة فول سوداني.
• ملعقتين من صوص التفاح.
• كوب زبيب.
• نصف ملعقة من القرفة البودرة.
• ملعقة زبدة فول سوداني كبيرة.
• نصف ملعقة فانيلا.
• ملعقتين سكر بني.

طريقة تحضير لقيمات الشوفان

• نقوم أولا بطحن الزبيب حتى يكون قوامه ثقيل ومن ثم نقوم بوضع صوص التفاح وعليه زبدة الفول السوداني ومن ثم ملعقتين السكر البني وبعدها الفانيليا والقرفة.
• نضع كل هذه المكونات في الكبة الكهربية ونبدأ بخلطهم جميعا معاً حتى نحصل على خليط ناعم.
• نضيف دقيق الشوفان إلى المكونات السابقة ونقوم بعجنها جيداً ثم ننقلها في وعاء نظيف ونضع معها حبوب الشيكولاتة ثم زبدة الفول السوداني.
• نقوم بالعجن مرة أخرى ثم نبدأ بتشكيلها.
  نقوم بتكويرها كور بحجم متوسط ونرصها على ورق زبدة في صينية ونترك مسافات بينهم.
• نضعها في الثلاجة حتى تتماسك جيداً وتبرد ولا نخرجها قبل ساعتين على الأقل.
  نقوم بوضعها في طبق التقديم وتزين بزبدة الفول السوداني وتقدم بجانب أي مشروب ساخن أو عصير.