طريقة عمل مخبوزات القراقيش وحلى كعب الغزال، القراقيش وكعب الغزال من أشهر أنواع المخبوزات التي يفضلها العديد من الأشخاص فهي من المخبوزات الهشة المحببة لدي الكبار والصغار أيضا ويتم تقديمها بجانب العديد من المشروبات الساخنة والعصائر المختلفة أيضا وتتميز أنها ذات طعم رائع ولذيذ للغاية تابعوا معانا طريقة التحضير بكل سهولة.

طريقة تنظيف الأحذية الرياضية البيضاء.. وصفات مجربة تعيد الحذاء ناصع البياض كأنه جديد

المقادير المطلوبة لتحضير القراقيش وكعب الغزال

سوف نقدم لكم طريقة تحضير قراقيش كعب الغزال بكل سهولة من خلال المقادير الآتية

المكونات

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر.
• ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• مقدار ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ماء دافئ للعجن حسب الحاجة.
• بيضة واحدة.
• عجوة للحشو.

طريقة تحضير قراقيش كعب الغزال

من الوصفات التي يمكنكم تحضيرها بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

1. في البداية يجب عليكم إحضار وعاء عميق ثم نقوم بوضع جميع المكونات الجافة مع بعضها.
2. ثم بعد ذلك يتم إضافة البيض ونقلب باستمرار حتى يختفي البيض بشكل تام.
3. ثم يتم إضافة الزبدة ونعجن مرة أخري حتى تتشرب الزبدة والدقيق تماما.
4. ثم يتم إضافة الماء بالتدريج حتى نحصل على عجينة متماسكة.
5. ثم نغطي العجين ونتركه لمدة نصف ساعة كاملة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.
6. ثم يجب عليكم تفريغ الهواء جيدا من العجين ثم نقوم بفرده على سطح متساوي على شكل مربع متساوي.
7. ثم يتم فرد العجوة على حجم العجينة ثم نضع على العجينة ونسويها جيدا من الأطراف.
8. ثم نلف العجين على شكل رول طويل الحجم ثم يتم تقطيعه إلى حلقات متوسطة الحجم.
9. ثم نرص القراقيش في صينية مدهونة بالزيت ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نشعل الفرن على درجة حرارة ١٨٠
10. ونتركها حتى تسخن ثم ندخل الصينية الفرن ونتركها حتى تصبح ذات لون ذهبي.