البسبوسة الشرقية بالسمن البلدي والمكسرات من ألذ وأحلى أنواع الحلويات الشرقية المشهورة في كل محلات الحلويات، والتي يتم تناولها في أي وقت وخاصتا في فصل الشتاء وهي محبوبة ومفضلة لجميع أفراد الأسرة وخاصتا الأطفال يعشقونها والكبار أيضا، والبسبوسة لها الكثير من الفؤائد الصحية حيث تمد الجسم بالطاقة والنشاط وتعمل علي تنشيط الدورة الدموية بشكل كبير، وكما تحتوي طريقتنا المميزة والصحية علي العديد من العناصر الغذائية الهامة والمغذية لصحة افراد الاسرة، وذلك من خلال المكونات المضافة إلى طريقة عملها وذلك مثل المكسرات، والتي تعتبر من أهم العناصر الغذائية الهامة والمفيدة للصحة وتعتبر المكسرات من أقوي وأهم المضادات الحيوية والطبيعية للجسم والصحة العامة، فهي تعمل على تقوية جهاز المناعة وتنشيطه بصورة كبيرة وذلك لمقاومة العديد من الأمراض الخطيرة مثل الأمراض السرطانية، وكما أن معظم السيدات يسارعون في البحث عن أفضل طريقة لعمل بسبوسة بالسمن البلدي، والذي تعتبر من أهم العناصر الغذائية المفيدة جدا لصحة الجسم وتنشيطه، حيث تساعد السمن البلدي علي مد الجسم بالدهون الطبيعية والهامة للجسم والصحة، كما تساعد على تقوية العضلات والاعصاب بشكل جيد وكبير، وذلك بخلاف العديد من العناصر الغذائية الهامة والمفيدة وذلك مثل اللبن الزبادي والذي يعتبر من أهم العناصر الغذائية الهامة، وكما تحتوي طريقتنا المميزة لعمل البسبوسة بالقشطة والمكسرات علي مكونات غذائية أخرى والتي لا تقل أهمية عن باقي ماسبق من الناحية الغذائية والصحية، وذلك مثل جوز الهند المضاف إلى طريقتنا المميزة والذي يعتبر من أهم وأقوى العناصر الغذائية المفيدة جدا للصحة والشعر، حيث يعمل على تقوية بصيلات الشعر ونموه بشكل كبير وخاصة للذين يعانون من أمراض تساقط الشعر، وكما أن البسبوسة تعتبر من الحلويات الشرقية اللذيذة والتي يتم عملها في المنزل بأقل تكلفة وغالبية مكوناتها موجودة فعلا بالمنزل، وكما تتميز طريقتنا المميزة لعمل البسبوسة الشرقية بالعسل والمكسرات علي احتوائها على السكريات العالية والمفيدة، والتي تعمل على إمداد الجسم السعرات الحرارية العالية، والتي تساعد على تنشيط الجسم والدورة الدموية بشكل كبير وخاصة للأطفال والذين يحتاجون إلى التغذية السليمة والصحية لبناء اجسامهم بصورة سليمة وصحية وبأقل وقت، وكما أنها سهلة وبسيطة في طريقة عملها وأفضل من شرائها من محلات الحلويات، والتي ارتفعت أسعار الحلويات الشرقية فيها بصورة كبيرة وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة والتي ارتفعت فيها أسعار المخبوزات والحلويات بشكل كبير، مما يشكل عب مادي كبير على كل الافراد ولذلك فإن عملها بالمنزل يوفر علينا الكثير، وكما يضمن لنا عملها بطريقة صحية ولذلك فإننا نقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ واحلي بسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات، والتي تعطينا أفضل وألذ طعم رائع ولذيذ وشهية وبأقل تكلفة ممكنة وأسرع وقت لأحلي بسبوسة.

طريقة عمل البسبوسة بالسمن والمكسرات ومكوناتها

ونقدم لك سيدتي أفضل وأسهل طريقة لعمل ألذ وأحلي بسبوسة بالسمن البلدي والمكسرات، وذلك من خلال طريقتنا المميزة لعملها ودائما ما ننصح بعمل البسبوسة في المنزل وذلك للتأكد من سلامة وجودة عملها، كما يساعدنا ذلك علي التحكم في نوعية المكونات المضافة إلى طريقة عمل البسبوسة والتي نختار أفضلها من الناحية الصحية، وكما يساعدنا أيضا  عمل البسبوسة في المنزل علي صنعها بطريقة صحية وافضل من محلات المخبوزات، ولذلك فإننا دائما ما ننصح بعملها في المنزل وذلك في ظل الظروف العالمية الراهنة، والتي انتشرت فيها العديد من الأمراض المعدية والخطيرة على صحة وسلامة افراد الاسرة وذلك مثل فيروس كورونا الجديد ونزلات البرد الشديدة والعديد من الأمراض المعدية الأخري.

المكونات

• كوبان من مسحوق البسبوسة.
• ربع كوب من السكر.
• ربع كوب من جوز الهند الناعم.
• علبتين من الزبادي.
• نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي.
• ملعقة كبيرة من البيكنج البودر.
• مكسرات حسب الرغبة.

مكونات عمل الشربات

• كوبان من السكر.
• كوب من الماء.
• ملعقة صغيرة من عصير الليمون.

طريقة التحضير

قبل البدء في طريقة عمل بسبوسة بالسمن يجب علينا أن تحضري الشربات أولا لكي يبرد تماما.

يتم تشغيل الفرن علي درجة حرارة 150 درجة مئوية ونتركها حتي تسخن جيدا.

نقوم بإحضار طبق عميق ونضع به كوبان من مسحوق البسبوسة وريع كوب من السكر وربع كوب من جوز الهند الناعم ونضيف إليه نصف كوب من الزبدة أو السمنة البلدي ثم نضيف إليه علبتين من الزبادي وملعقة كبيرة من البيكنج بودر ونقوم بعجنهم جيدا حتي تتماسك البسبوسة.

نقوم بإحضار صينية علي أي شكل من الأشكال ويجب دهنها من جميع الجوانب ونقوم بوضع عجينة البسبوسة التي تم عجنيها جيدا ونقوم بفرد البسبوسة بالسمن في الصينية حتي تصيح متساوية ونضع من فوقها الفول السوداني أو الفستق، أو البندق.

نقوم بإدخال هذه الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا.

وبعد ذلك نقوم بإخراج هذه الصينية من الفرن بعد أن تعطينا اللون الذهبي ثم نقوم بإضافة الشربات أو العسل حسب الرغبة المطلوبة وبعد ذلك نقوم بتغطيتها بورق الالمونيوم ونتركها حتي تبرد تماما.

وبعد ذلك نقوم بتقطيعها إلى مربعات ونضعها في طبق التقديم ونقدمها لأسرتك.