طريقة عمل السحلب بالمكسرات، نجد أن السحلب من المشروبات الشتوية الرائعة التي لا يمكن الاستغناء عنها في فصل الشتاء فيتميز بطعم لذيذ جدا إلى جانب يحبه كل من الكبار والصغار إلى جانب ذلك فهو له كثير من الفوائد الكثيرة حيث يمد الجسم بالسعرات الحرارية التي يحتاجها لذلك سوف نوضح طريقة عمله من خلال هذا المقال.

طريقة تحضير المهلبية بالمكسرات أو بالفواكه.. كنز من الفوائد والطاقة والطعم الخرافي

مكونات عمل السحلب بالمكسرات

يذهب الكثير منا إلى المقاهي للاستمتاع بهذا المشروب الرائع وخاصة أنه يتم عمله بطريقة وشكل مختلف عن المنزل لذلك استطعنا اليوم أن نجلب لكم المكونات اللازمة لعمل السحلب بالمكسرات في المنزل ليكون مثل الكافيهات وسوف نوضح لكم هذه المكونات من خلال النقاط التالية:

المكونات

• كوب دقيق أرز.
• جوز هند ومكسرات حسب الحاجة.
• ٣ ملاعق نشا.
• فانيليا .
• ٢ملعقة سمسم .
• مكسرات للتزيين.
• ٤ملاعق سكر بودر.
• ٤ملاعق لبن بودر.

طريقة تحضير السحلب الخام

1. حيث أن الخطوة الأولى هي أن نقوم بخلط تلك المكونات السابقة في إناء واحد.
2. نقوم بوضع كوب واحد من الدقيق بالإضافة إلى أربع معالق من السكر البودر وأربع معالق من اللبن البودر .
3. نضيف إليهم معلقة كبيرة من السمسم أو اثنين حسب الرغبة ونضيف إليهم كيس من الفانيليا وأربع معالق من النشا والمكسرات حسب الرغبة نقوم بخلطهم جيداً وبذلك نقوم قد قمنا بإحضار سحلب بيتي وبأقل المكونات نقوم بحفظه في برطمان في البيت

لتجهيز مشروب السحلب نقوم بعمل الآتي:

1. نحضر كوب من الحليب السائل ونضعه على النار.
2. نأتي بملعقتين من خليط السحلب الذي قمنا بتحضيره.
3. نقوم بتقليبهم على النار حتى نحصل على القوام المطلوب.
4. قوم بسكب السحلب في كوب كبير ونقوم بوضع المكسرات الإضافية من جوز هند وسمسم وقرفة وبندق مجروش ونتناوله بالهناء والشفاء.