تعتبر كرات البسكويت بالشوكولاتة ، من الحلويات السهلة والسريعة والغير مكلفة، والتي تحضر في المنزل بكل سهولة وبدون فرن، وفي أي وقت بدون تعب أو مجهود، وتقدم للضيوف في جميع المناسبات والأعياد والحفلات، فهي حلوى محبب لدى الكبار والصغار، وتتميز بطعمها الشهي واللذيذ، الذي يميزها عن باقي أنواع الحلويات وأيضاً شكلها الجميل الذي يجذب الأطفال إليها، وتعتبر الشوكولاتة الداكنة التي تحتوي على الكاكاو الخام، مفيدة ومغذية وتحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، التي تحمي الجسم من الجذور الحرة وتساعد على تقوية الذاكرة وتقليل الإلتهابات، وبالرغم من فوائدها لكن يجب استهلاكها بحرص، لذلك سوف نقدم لكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل كرات البسكويت بالشكولاتة في المنزل بكل سهولة.

مكونات عمل كرات البسكويت بالشوكولاتة

من هنا سوف نتعرف علي مقادير عمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كالتالي:-

• 2 باكت من البسكويت الساده.
• كوب وربع من الحليب.
• نصف كوب من السكر الحبيبات.
• ملعقة كبيرة من النسكافية.
• 4 ملاعق كبيرة من الكاكاو غير محلي.
• 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
• نصف كوب من الشوكولاتة الداكنة.
• نصف كوب من الجوز قطع صغيرة.

للتغطية:-

• جوز هند مبشور.
• جوز مطحون.

طريقة التحضير

تعرفي من خلال هذه المقالة علي أبسط الخطوات لتحضير كرات البسكويت بالشوكولاتة اللذيذة في المنزل وهي كالاتي:-

1. أولًا نقوم بتكسير البسكويت إلي قطع صغيره، في طبق عميق ونضعه جانباً لحين الاستخدام.
2. بعد ذلك في حله نضع الحليب والسكر والنسكافيه والكاكاو والزبدة، ونقلب جيداً ثم نرفع الخليط على النار ويترك ليغلي.
3. وعند الغليان نقوم بإضافة نصف كوب من الشوكولاتة، ونقلب جيداً حتى تذوب تماماً ويصبح الخليط ناعم وكريمي.
4. نطفئ النار ونتركها لتبرد وتصبح بحرارة الغرفة، ثم نصب الخليط على البسكويت ونضيف نصف كوب من الجوز، ونقلب جيداً حتى يمتزج الخليط تماماً.
5. نأخذ قطعة من الخليط ونشكلها إلي كره صغيرة، ونضعها في جوز الهند المبشور ونغلفها تماماً، ثم نأخذ قطعة ثانية ونشكلها إلي كره صغيرة ونضعها في الجوز ونغلفها تماماً.
6. نكمل باقي الكمية بنفس الطريقة، وعند الانتهاء ترص الكرات في طبق التقديم، وتقدم بألف صحة وعافية.

طريقة عمل بسكويت بالشوكولاتة للذيذ

سوف نتعرف علي خطوات عمل هذا البسكويت اللذيذ وهي كما يلي:-

• نقوم بوضع نصف كوب من الزبدة، مع نصف كوب سكر مع 2 بيضة، مع 2 ملعقة فانيليا في بولة عميقة، ونخلطهم جيداً.
• ثم نضيف عليهم 3 كوب دقيق بالتدريج، مع كوب كاكاو و معلقة بكينج بودر مع شوية للبن، ويتم العجن حتي نحصل علي عجينة طرية.
• بعد ذلك تفرد العجينة علي ورق الزبدة طبقة خفيفة، وتقطع علي شكل دوائر ومربعات، علي حسب الرغبة.
• ثم نضعهم في صينية مدهون بقليل من الزبدة، وندخلهم الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية، لمدة 15 دقيقة حتي ينضج.

طريقة عمل كرات الطاقة اللذيذة

من هنا سوف نتعرف علي خطوات عمل هذه الحلوى الشهية وهي كما يلي:-

1. نحضر بولة ونضع بها كوب من الكورن فليكس المقرمش، وينعم ثم يوضع كوب من المكسرات المشكل ويوضع كوب شكولاتة بالحليب، ويقلب الخليط حتي يتجانس.
2. ثم نقوم بوضع كمية من الزيت لتدهن بها اليد، ونكون كرات مستديرة وتوضع في طبق علي ورق زبدة، وتوضع في الثلاجة لمدة ساعة، بعد ذلك تكون جاهزة للتقديم.

طريقة عمل كرات الشوكولاتة بجوز الهند

سوف نتعرف علي أبسط الخطوات لعمل هذه الحلوى اللذيذة وهي كما يلي:-

• قومي بسحق 250 جرام من بسكويت الشاي، بواسطة الخلاط الكهربائي أو الشوكة، ثم ضعيهم في وعاء.
• ثم ضيفي عليهم ربع كوب من الكاكاو، وجوز الهند فوق البسكويت، وأخلطي المكونات معاً.
• بعد ذلك أضيفي الحلي 395 جرام، من الحليب المكثف المحلي، وامزجي جيداً حتي تتجانس المكونات.
• ثم خذي كمية صغيرة من المزيج، واصنعي منها كرة ثم زينيها بجوز الهند المبشور، وضعيها علي صحن التقديم، كرري العملية حتي الانتهاء من الكمية.
• بعد كدة ضعي كرات الشوكولاتة بجوز الهند، في الثلاجة لحوالي نصف ساعة حتي تكون جاهزة.