طريقة عمل القرنبيط بخطوات سهلة وبسيطة، القرنبيط من الوصفات الرائعة التي يمكنكم عملها بأكثر من شكل وطريقة حيث يعتبر من المقبلات التي يمكنكم تقديمها بجانب العديد من الأكلات الرئيسية كما يمكنكم تناول القرنبيط كوجبة منفردة بجانب السلطة الخضراء أو سلطة الطحينة كما يجب الإشارة أن هذه الوصفة مرتبطة بفصل الشتاء لأنه يظهر في هذا الفصل من السنة، كما تعتبر من الوجبات التي تحتوي على قيمة غذائية عالية للغاية كما تمد الجسم بالطاقة والنشاط لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة عمل القرنبيط بكل سهولة في المنزل من خلال مجموعة من المقادير والخطوات السهلة للغاية.

طريقة عمل كباب الحلة الشرقي الذي لا يقاوم بمكونات اقتصادية في المنزل

المقادير المطلوبة لعمل القرنبيط

يمكنكم عمل القرنبيط بكل سهولة من خلال المقادير الآتية:

• كوب من الدقيق.
• ٣ حبات من البيض.
• ٢ ملعقة كبيرة من الكزبرة المفرومة.
• كوب من اللبن.
• ٢ ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم.
• ١/٤ كوب من الشبت المفروم.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• زيت للقلي.
• ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
• ملح حسب الرغبة.
• ١/٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
• ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة المطحونة
• كيلو من القرنبيط .

طريقة تحضير القرنبيط المقلي بكل سهولة

يمكنكم تحضير القرنبيط بكل سهولة من خلال الخطوات الآتية:

1. في البداية يجب عليكم تقطيع القرنبيط كما يجب فصل كل زهرة منه على حدة ونضع حلة على النار به كمية مناسبة من الماء ونتركها حتى تسخن ونضع بها الزهرات وعليها بعض من الملح والكمون .
2. نتركها حتى تستوي ويتغير اللون إلى الأخضر أو البيض الشفاف .
3. في وعاء عميق نقوم بخلط الدقيق مع اللبن السائل مع البيض والبيكنج بودر.
4. ثم يتم إصابة البقدونس المفروم والكزبرة المفرومة والشبت ويتم التتبيلة بشكل جيد بالملح والفلفل والكمون والكزبرة الخضراء ويتم الخلط بصورة جيدة حتى تمتزج جميع المكونات وتصبح ذات خليط سميك .
5. ثم يتم القرنبيط لي هذا الخليط ثم يتم وضعها في الزيت الساخن ونتركها حتى تتحمر من الجانبين وتصبح ذات لون ذهبي