تمل الأمهات أحيانا من إعداد بعض الحلويات التي يتم اعدادها بشكل مستمر وتحاول الابتكار وتجربة بعض الوصفات الجديدة التي تعمل على إعطاء جو من المرح والفرح في الأسرة لذلك تقوم بإعداد بعض الخلطات الجديدة التي يحبها الأطفال خصوصا إذا كانت هذه الحلويات تشبه الحلويات التي يقوم بشرائها من الخارج ومن خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة يمكن من خلالها إعداد كوكيز الشوكولاتة وهو أحد الحلويات اللذيذة التي يحبها الأطفال كما انه سهل التحضير وأحتاج إلى مكونات موجودة في المنزل ويتم صناعته بشكل سهل وبسيط ‏ويعتمد ‏كوكيز الشوكولاتة على السكر والشوكولاتة وبعض المكونات الأخرى من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة إعداد كوكيز الشوكولاتة والمكونات التي نحتاج إليها حتى نستطيع إعداد هذا كوكيز.

‏‏مكونات عمل كوكيز الشوكولاتة
‏

كوكيز الشوكولاتة من الحلويات التي يتم تقديمها في المناسبات السعيدة لأنها لذيذة ولها طعم جميل ومقرمش كما أنها سهلة التحضير ومن خلال هذه الفقرة سنتحدث عن جميع المكونات التي نحتاج إليها ‏أثناء إعداد كوكيز الشوكولاتة وهذه المكونات هي:
‏

• رشة صغيرة من الملح.
• كوبين من الدقيق.
• بعض من رقائق الشوكولاتة.
• ¼ كوب من السكر.
• كوب من الزبدة.
• بيضتين.
• ملعقة من كربونات الصوديوم .
• ملعقتين من الفانيليا.
  ‏

طريقة تحضير كوكيز الشوكولاتة
‏

فيما يلي سنتحدث عن الطريقة التي يجب اتباعها حتى نستطيع إعداد كوكيز الشوكولاتة وهذه الطريقة هي:
‏

• نضع الفرن على درجة حرارة مناسبة بعد ذلك نحضر وعاء ونضع في السكر وزبدة ونستمر في التحريك السكر وزبدة معا .
• ثم نضيف لهم البيض والفانيليا.
• بعد ذلك نضع جميع هذه المكونات داخل الخلاط حتى تصبح متماسكة.
  ‏
• نحضر وعاء آخر نضع فيها الدقيق والبكينج صودا ونضيف لها الملح وبعد ذلك نضيف الخليط الذي قمنا بإعداد في الفقرة السابقة.
  ‏
• في الخطوة الاخيرة نقوم باضافة الشوكولاتة وبعد ذلك نستمر في التحريك بشكل بطيء حتى تصبح لدينا بعض الكرات الموجودة من الشوكولاتة بعد ذلك نضع هذه العجينة داخل الفرن ونترك لمدة 10 دقائق فقط بعد ذلك يكون هذا الكوكيز جاهز للتقديم.

يعتبر بسكويت الشيكولاته من ألذ الاكلات التي يحبها الاطفال والكبار فيمكن عملها بسهولة في المنزل زلت حاجة أبدا الي شراءها ومن أهم الاكلات هو كوكيز  الشيكولاته اللذيذ الذي يعطي مذاق رائع ويحبه الاطفال كثيرا وقد ما لكم في هذا المقالة متابعين موقع ثقغني طريقة عمله بخطوات سهلة وسريعة وبدون زبدة بمكونات متوفرة في كل مطبخ