طريقة عمل الحواوشي في البيت، يكون الحواوشي من الأكلات المصرية اللذيذة التي يحبها الجميع من الكبار والصغار ولا يمكن الاستغناء عنها في كل منزل مصر ويتم تحضير الحواوشي بكل بساطة في المنزل دون وقت أو مجهود لذلك حرصنا اليوم على أن نوضح طريقة عمله في المنزل مثل المطاعم من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الجبنة الرومي أو التركي في البيتي.. طريقة مضمونة 100% بطعم أحلى من البقالة

مكونات عمل الحواوشي

يعد الحواوشي من الأكلات المميزة التي لها طعم مميز ونكهة مميزة فهو عبارة عن مفروم اللحم بالعيش المصري إلى جانب البهارات والتوابل والإضافات لذلك فهو يتكون من مكونات بسيطة جدا سوف نقدمها لكم من خلال النقاط التالية:

• إحضار الخبز المصري وليكن ٦ من العيش.
• نصف لحم مفروم.
• ٢ بصلة كبيرة مفرومة.
• ٢ فلفل أخضر مفروم.
• حبة طماطم مقطعة صغيرة.
• توابل من ملح وفلفل أسود وبابريكا ثوم بودرة وبصل بودرة وكزبرة ناشفة وشطة بهارات حواوشي.

طريقة تحضير الحواوشي

يتم تحضير الحواوشي في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة وذلك وفقا للمكونات السابقة سوف نوضح خطوات التحضير من خلال النقاط التالية:

1. نحضر وعاء كبير نضع به مفروم اللحم مع البصل مع الفلفل مع الطماطم.
2. نخلط المكونات جيدا ونضع عليها جميع التوابل والبهارات حسب الرغبة.
3. نقوم بتقليب المكونات جيدا حتى تتجانس.
4. نحضر الخبز ونقوم بفتحة فتحة بسيطة بواسطة سكين بواسطة الملعقة نقوم بأخذ الحشوة ووضعها داخل الخبز ونفردها جيدا.
5. نغلق الخبز جيدا بواسطة الضغط عليه.
6. ندهن العيش بواسطة فرشاة بالزبدة أو بالسمن البلدي.
7. كما أنه من ضمن الخطوات الهامة هي أن نحضر صينية من التيفال أو السيراميك ونضع بها الخبز على البوتاجاز وتكون النار هادئة ونظل نقلب الخبز على الجانبين حتى يصبح لونه ذهبيا ومقرمش ونخرجه ونقدمه ساخنا وبالهناء والشفاء.