الزبد الفلاحي من السهل تحضيرها في البيت من خلال الاستعانة بمكونات بسيطة وتلك المكونات من الممكن أن يتم تحضيرها بكل بساطة من خلال مكونات تساعد في الحصول على أفضل نوع من أنواع الزبد الطبيعي والذي يغني عن استخدام أنواع الزبد الصناعية والتي يتم استخدمها ولا تعد صحية على الإطلاق، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات القادمة نتعرف بالتفصيل على أهم المعلومات عن المقادير وأهم الخطوات التي تساعد في التحضير للزبد الفلاحي بأفضل نكهة.

مكونات إعداد الزبدة الفلاحي

التحضير للزبد من النوع الطبيعي الفلاحي من الممكن أن نقوم بتحضيره من خلال الاستعانة بالحليب والذي لا بد وأن يكون كامل الدسم، حيث تعتبر طريقة التحضير من الممكن أن يتم الاعتماد عليها لعمل أفضل نوع من أنواع الزبد الفلاحي، ومن خلال الآتي توضيح لأهم مكونات عمل الزبد الفلاحي والتي تعتبر نوع من الدهن الطبيعي كامل الدسم حيث يمكن لكل ربة منزل أن تقوم بالتحضير لوصفة الزبد الفلاحي بأقل المكونات وخطوات بسيطة جدا الزبد الفلاحي من السهل استعماله بعد تحضيره في البيت بأسهل الطرق، حيث تعتبر نوعية الزبد الفلاحي محتوية على الكثير من الفيتامينات والمعادن، والكثير من الدهون الصحية والأحماض الدهنية الأساسية، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات نوضح مكونات الزبد الأصلية:

• لتران من الحليب.
• زجاجتان فارغتان.
• مكعبات من الثلج.
• قدر ملائم.

كيفية إعداد الزبدة الفلاحي في البيت

• من الممكن أن يتم التحضير لوصفة الزبد الفلاحي من خلال الاستعانة بالحليب كامل الدسم والذي يوضع في زجاجات.

• ويتم إحكام غلق الزجاجات، ومن ثم لا بد من تركها حتى نلاحظ أن اللبن قد قطع وأصبح محتوي على كتل متجبنة.

• والخطوة التالية تكون هي الرج المستمر لزجاجات الحليب حتى يزيد فصل بروتين الحليب عن السائل.

• ومن ثم توضع محتويات الزجاجات في داخل وعاء ملائم، ويتم تمرير الثلج وتقليبه بها، ويتم تجميع الزبد وتشكيله إلى كرات.

• ومن ثم توضع كرات الزبد المتكونة بأكياس للحفظ بالفريزر أو يمكن أن توضع بعلبة تكون محكمة الغلق ويتم استعمالها في مختلف الوصفات.

أسرار نجاح عمل الزبدة الفلاحي

هناك بعد العوامل يجب اتباعها للحصول علي وصفة الزبدة الفلاحي بطريقة ناجحة من أهم هذه العوامل أنه من الأفضل أن يتم عمل الزبدة الفلاحي في فصل الشتاء  وذلك لاحتوائها علي نسبة من الدسم كبيرة واستخراج كمية أكبر من الزبدة، عند عمل الزبدة يجب استعمال اللبن البقري، ويتم أيضا استخدام الماء المثلج.