نستعرض معكم اليوم من خلال موقع ثقفني مزيد من الوصفات التي ترغب الأمهات في صناعتها اليوم مميز أثناء العطله الأسبوعية، ومن أجدد الوصفات التي نقدمها لكم اليوم وهى طريقة عمل كيك الشوكولاتة بمكونات اقتصادية جداً وبتاع مش هي مثل الجاتوة بخطوات وأسرار بسيطة جداً، سأجعل من الكيك الخاص بك كيك لا ينسى، ولذلك تابعينا لمعرفة أسرار صناعة كيك الشوكولاتة المفضلة وبتكاليف مالية بسيطة.

مقادير عمل كيك الشيكولاتة

في حال أردت صناعة كيك شيكولاتة لا ينسي وبطريقة غير تقليدية ومميزة، وبمكونات إقتصادية موجودة في كل مكان حولنا، فالسر يكمن وراء تلك المقادير البسيطة وهي علي النحو التالي.

مكونات صوص الشيكولاتة

• خمس معالق كبيرة من الكاكاو
• نصف معلقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب زيت نباتي.
• كوب سكر.

مكونات الكيك

• كوب وربع من الدقيق
• نصف كوب لبن
• بيضتان
• نصف كوب من الزيت.
• كوب من السكر
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• ملعقة كبيرة من الخل الابيض.
• 2 ملعقة كبيرة من الكاكاو
• ملعقة صغيره فانيليا
• كوب من السكر.

خطوات تحضير كيك الشيكولاتة بالصوص بأقل التكاليف

ومن خلال هذه الخطوات يمكنك تحضير أفضل كيك شوكولاتة بدون مكونات خيالية وبطريقة سهلة وبسيطة وسريعة وهي علي النحو التالي.

• في البداية نبدأ بتحضير صوص الشيكولاتة وذلك عن طريق ضرب المكونات مع بعض في الخلاط الكهربائي.
• يتم وضع السكر والفانيليا والكاكاو والزيت و يتم ضربهم لمدة 3 دقائق ونتركهم جانباً.
• ثم نقوم باحضار وعاء عميق ونقوم بوضع جميع المكونات عدا الدقيق ونقوم بخلطهم جميعاً حتي تمام التجانس.
• ثم نقوم بإضافة الدقيق بشكل تدريجي، ويتم التقليب جيداً حتى يتجانس الخليط ومنع أي تكتلات.
• نقوم بتجهيز صينية مدهونة بالسمن والدقيق.
• نقوم بوضع خليط الكيك في الصينية، ثم نقوم بادخال الى الفرن لمده لا تقل عن 30 دقيقة.
• ثم نخرجها من الفرن ونضيف عليها صوص الشيكولاتة السابق اعداده.
• يتم تقديمها ساخنة مع إضافة بعض الزينة من اللوز والمكسرات وبالهناء والشفاء.