طريقة عمل الميني بيتزا في عشر دقائق، عمل البيتزا في المنزل من الأكلات الذي يستصعبها البعض، مع أنها من المأكولات السهلة واللذيذة ويحبونها الجميع وخصوصاً الأطفال، وهناك أيضاً البعض من السيدات يقوموا بالبحث عن طريقة البيتزا في المنزل، معنا سنقدم لكم أسهل وأبسط طريقه لعمل الميني بيتزا في المنزل.

كوب من السمسم عملت أحلى طحينة بيتي خام.. طريقة تحضير الطحينة البيضاء لجميع أغراض مائدتك

طريقة عمل الميني بيتزا

هناك الكثير من طرق عمل الميني بيتزا في المنزل ومنها نقدمها لكم فيما يلي.

المكونات

• ٣ اكواب دقيق.
• ملعقتان صغيرة خميره.
• كمون وملح.
• ربع كوب زيت.
• فنجان للبن.
• نصف كوب ماء دافئ.
• ملعقة كبيرة سكر.
• ملعقة خل.

طريقة تحضير الميني بيتزا

1. نقوم بوضع الماء الدافئ والزبادي والخميرة والزيت الخل والسكر والملح والكمون في وعاء عميق، ثم نقوم بنخل الدقيق ووضعه في طبق العجن ثم نقوم بوضع الخليط على الدقيق ثم نقوم بالعجن حتى يصبح العجينة متماسكة لينة.
2. ثم نقوم بتقطيع العجينة ميني على حسب الحجم المطلوب وتترك تخمر لمدة ساعة، ثم نقوم بفرد كل عجينة لوحدها ونضعها في صينية كبيرة ممسوحة بالزيت نقوم بفرد كل العجين الميني بيتزا في الصينية.
3. ثم نقوم بحشو كل بيتزا حشو مختلف يمكن وضع اللحمة المفرومة أو التونة ووحدة بالجبنة ووحدة بالفراخ نضع أولاً صوص الطماطم على كل البيتزا ثم نقوم بوضع الحشو ثم نقوم بوضع في الفرن تكون حرارة متوسطة حتي تنضج البيتزا ثم نقوم بإخراجها من الفرن وتقدم ساخنه.

طريقة عمل صوص الطماطم

• ٤ حبات طماطم.
• ملعقة خل.
• ملعقة صلصة.
• توابل وملح

طريقة التحضير

نقوم بوضع الطماطم في الماء ونقوم برفعها على النار وعند الغليان نقوم بتقشير الطماطم ونضعها في الخلاط ثم نقوم بوضع الصلصة والتوابل والملح والخل ويضرب جيدا.