طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة جدا المحشية بالجبنة من اسرع وألذ الأكلات اللي ممكن تعمليها هتعجبك عائلتك
طريقة عمل كرات البطاطس المقرمشة جدا المحشية بالجبنة من اسرع وألذ الأكلات اللي ممكن تعمليها هتعجبك عائلتك
عمل كرات البطاطس المقرمشة جدا المحشية بالجبنة، تعد وجبة البطاطس من أهم الوجبات التي يحبها العديد من الأفراد والتي تدخل في العديد من الوجبات الرئيسية يوميا ويتم إعدادها بأكثر من طعم ومذاق مختلف أما عن طريق القلي أو الحشو، مع وجود العديد من المواد الغذائية التي تحتوي عليها البطاطس ولطريقة إعدادها الصحيحة يرجي متابعة مقالنا اليوم.
عمل كرات البطاطس المقرمشة جدا المحشية بالجبنة
سوف نقدم طريقة سهله وبسيطة لعمل كرات البطاطس المحشية بالجبن
مكونات عمل كرات البطاطس المحشية بالجبن
- أربع ثمرات من البطاطس المسلوقة
- نصف كوب من جبن الموتزاريلا
- فص ثوم مفروم
- 2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم
- 3 بيضات
- ربع كوب من الدقيق الأبيض
- ربع كوب من الخبز المطحون
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبن
- يتم هرس البطاطس المسلوقة مع البقدونس والثوم والملح والفلفل حتي يتم الحصول على عجينة ناعمة.
- وثم يتم تقسيم العجينة إلى كرات متساوية الحجم ويتم حشوها بالجبن.
- ثم يتم تسخين الزيت في أناء واسع على النار ووضع كرات البطاطس المحشية حتي تأخذ اللون الذهبي وتقدد ساخنة.
كرات البطاطس المحشية بالجبن الشيدر
سوف نقدم لكم طريقة اخري لعمل كرات البطاطس المحشية
مكونات عمل كرات البطاطس المحشية
- 6 ثمرات من البطاطس
- ربع كوب زبدة مذابة
- ربع كوب كريمة
- 1 كوب لحم مفروم
- 2 كوب جبن شيدر
- نصف معلقة صغيرة بابريكا
- ملح وفلفل أسود
طريقة تحضير كرات البطاطس
- يتم شوي البطاطس في الفرن بعد وضعها في أوراق القصدير ووضع الزبدة والقليل من الزبدة حتي تطهي جيدا.
- لإعداد الحشوة يتم وضع الكريمة والجبن الشيدر واللحم المفروم مع التوابل وبعد هرس البطاطس
- وتقسيم العجينة إلى كرات متساوية يتم حشو كرات البطاطس بحشو الجبن واللحم المفروم.
- ثم يتم وضع كرات البطاطس في أناء واسع معد لدخول الفرن لمدة تتراوح ما بين 20-25 دقيقة حتي تأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة.
كرات البطاطس المحشية بالجبن والذرة
مكونات كرات البطاطس المحشية بالجبن والذرة
- 2 ثمرة بطاطس مسلوقة
- 100 جرام قشقوان مبشورة
- 2 ملعقة فلفل أحمر مفروم
- و 2 ملعقة فلفل أخضر مفروم
- 2 ملعقة ذرة ملعبة
- 1 ملعقة ملح
طريقة تحضير كرات البطاطس المحشية بالجبن والذرة
- يتم شوي البطاطس بعد وضعها في أوراق القصدير مع القليل من الملح والفلفل وتترك لمدة 45 دقيقة على درجة حرارة 180 درجة مئوية حتي تطهي جيدا.
- يتم إعداد الحشوة بخلط الجبن مع الفلفل الأخضر والأحمر والذرة ويتم حشو البطاطس بعد هرسها جيدا وتقسيمها إلى كرات متساوية وإدخالها الفرن مرة ثانية لمدة 10 دقائق حتي تأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة.
شارك
تعليقات