تهتم كل ربة منزل بصحة أسرتها وبتحضير كل شئ يحبون أكله في المنزل، ومن أكثر الوجبات التي يحبها جميع أفراد العائلة هي الفراخ المشوية، لذا تقوم كل سيدة بالبحث عن سر تتبيلة الحاتي المشوية للحصول على طعم الدجاج مثل المحضر في المطاعم، حيث عند تحضيرها للوجبة في المنزل تكون على ثقة تامة بمصدر الدجاج وبصحة جميع المكونات، ومن خلال موقعنا اليوم سنقدم لكم أسهل وألذ طريقة لتتبيلة الفراخ المشوية، ولن تحتاري بعد اليوم في سر تتبيلة المطاعم اللذيذة.

تعرفي على تتبيلة الفراخ المشوية في البيت

الفراخ المشوية هي أحد الوجبات التي يجب أكلها الجميع صغار وكبار، وهي تعتبر وجبة سريعة ومكوناتها متواجدة، ولأن كل أم تحب تحضير ما يحبه أولادها وفرنا لكي أسهل مكونات وطريقة للتحضير:

المكونات:

• ثمرة من البصل المبشور.
• حبة طماطم.
• حبتين من الفلفل الألوان.
• نصف ملعقة صغيرة من الكمون.
• مقدار نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• واحد ملعقة دبس الرمان.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• نصف ملعقة من القرفة.
• ما يقارب نصف ملعقة زنجبيل.
• ملعقتين من الزيت النباتي.
• ملعقة بهارات.

طريقة تحضير الفراخ المشوية

من اليوم لن تحتاجي إلى معرفة سر مطاعم الحاتي، ففي هذه التتبيلة ستحضري ألذ دجاج مشوي على الإطلاق:

• أحضري دجاجة وقسميها إلى أربع أجزاء أو ثمانية أو إلى قطع صغيرة.
• بعد ذلك في بولة عميقة ضعي الفلفل الألوان والطماطم والبصل وجميع التوابل التي ذكرناها وملعقة خل وزيت وضيفي نصف كوب ماء وامزجي كل المكونات معاً.
• ضعي قطع الدجاج في التتبيلة واتركيها فيها لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
• بعد ذلك نسويها على شبكة الفرن ونقلبها كل فترة حتى تنضج وتأخذ لون.
• أخرجيها وقدميها وبالهنا والشفاء.