الكريم شانتيه ‏او كما يسمى أيضًا الدريم ويب هو أحد مكونات الحلويات اللذيذة التي يتم إضافتها لطبقات الحلويات وإعدادها بشكل مختلف ‏وتستخدم هذه الكريمة للفصل بين طبقات الكيك الكبيرة وهناك العديد من انواع الكريمة ولكن اسهل انواع الكريمة التي يستخدمها الحلواني عادة هو دريم ويب لانه لا يستغرق وقتا طويلا كما أنه يتم ‏صنعه باستخدام منتجات الحليب الطبيعية التي لا تحتاج إلى إضافات كثيرة ويتميز هذا إدريم ويب أن له طعم لذيذًا وقوامًا لزجًا كما أن له رائحة شهية ‏ولكن يمكن إعداد إدريم ويب أيضا داخل المنزل باستخدام نفس الطريقة التي يتبعها الحلواني في المنزل وهي طريقة إعداد إدريم ويب السائل الذي يمكن تخزينها لفترة طويلة دون أن يفسد من خلال هذا المقال سنتحدث عن مكونات إعداد إدريم ويب وطريقة اعداده في المنزل مثل الحلواني.

‏مكونات طريقة إعداد الدريم ويب في المنزل
‏

حتى نستطيع إعداد إدريم ويب بطريقة مميزة لابد من أن يتواجد لدينا هذه المكونات التي تساعد على عمل دريم ويب السائل وهذه المكونات هي:

• ملعقة كبيرة من الجلاتين.
• كوب من الحليب الطازج كامل الدسم.
• ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
• 1\4‬ ملعقة من الزبدة حتى تعطي طعم للدريم ويب.‬
  ‫
• 1\4‬ كوب من الماء.‬

طريقة إعداد الكريم شانتيه
‏

من خلال هذه النقاط سنتحدث عن طريقة إعداد الدريم ويب خطوات واضحة وهذه الخطوات هي:
‏

• نحضر كوب الحليب نضع الحليب داخل الغلاية الخاصة بالحليب حتى يصبح مغلي تمامًا.
• بعد ذلك نحضر خلاط كهربائي نضع فيه الحليب المغلي ونضع معه السكر والفانيليا السائلة والجلاتين.
• ونقوم بتشغيل الخلاط حتى تختلط هذه المكونات وتصبح سائلة.
• بعد هذه الخطوة يكون الدريم ويب جاهزة ولكن يمكن إضافة بعض النكهات الأخرى إلى الدريم ويب مثل المانجو والفراولة والموز والشوكولاتة والكراميل فهذه النكهات تجعل له طعم لذيذ.
• وبعد ذلك يكون جاهز للاستخدام على الكثير من انواع الحلويات اللذيذة التي يتم اعدادها في المنزل وخارج المنزل يمكنك إعدادة بسهولة وسوف تلاحظين الفرق