عمل كيكة الحليب الهشة في البيت، كيكة الحليب الهشة من اسهل انواع الكيك التي يمكن إعدادها في وقت قليل و باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة كل هذا بجانب مذاقها الرائع والذي يعشقه الكبار والصغار وهي مناسبة كوجبة إفطار خفيفة ومغذية حيثُ تحتوي على مكونات مفيدة للجسم وإليكم طريقة عمل كيكة الحليب الهشة.

عمل كيكة الحليب الهشة في البيت

سوف نقدم لكم طرية سهل وبسية لعمل كيكة الحليب الهشه القطنية

المقادير المطلوبة لعمل كيكة الحليب

• كوبين من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من السمنة أو الزبدة.
• كوب من الحليب كامل الدسم.
• كوب من السكر الناعم.
• كيس من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة فانيليا سائلة.
• عدد ثلاث بيضات.

طريقة تحضير كيكة الحليب

• باستخدام العجانة الكهربائية نضع بها السمنة مع السكر ونخفق.
• نقوم بإضافة الفانيليا مع البيض إلى المكونات.
• أثناء الخفق نقوم بإضافة الحليب ونستمر في الخفق بضع دقائق.
• نضع الخليط في وعاء ثم نقوم بإضافة الدقيق بالتدريج.
• نضع البيكنج بودر ونقوم بالتقليب حتى تخلط جميع المكونات.
• نحضر قالب الكيك المستخدم وندهنه بالزبدة من جميع الجوانب ونضع رشة من الدقيق.
• نضع خليط الكيك في القالب ونوزع الخليط فيها.
• نُشعل الفرن في درجة حرارة متوسطة وننتظر حتى يسخن ثم نضع به قالب الكيك.
• ننتظر حتى تنضج الكيك وتأخذ اللون الذهبي اللذيذ ثم نخرجها.

افضل طريقة لـ كيكة الحليب الهشة بمكونات اقتصادية

سوف نقدم لكم طريقة اخري لعمل كيكة الحليب الهشه

المكونات المطلوبة لعمل كيكة الحليب الهشه

• نكرر نفس المكونات السابقة.
• نضيف ملعقتين من الكاسترد البودرة.
• تستخدم للتزيين:
• فستق مبشور.
• شيكولاتة سائلة.
• شرائح فراولة.
• التزيين على حسب الرغبة.

طريقة تحضير كيكة الحليب

• في وعاء الخلاط نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها بالتدريج.
• نصب المزيج في قالب الكيك ونضعها في الفرن حتى تنضج.
• نترك الكيك حتى تبرد ثم نضع عليها الشيكولاتة السائلة ونرش الفستق وتزين بشرائح الفراولة.
• نضعها في الثلاجة مرة أخرى حتى تتماسك الشيكولاتة ثم تقطع.