المصريين يحبون تناول الكرشة خصوصا في وقت الأعياد والمواسم ‏وهي بالفعل لها طعم لذيذ وجميل ‏ولكنها من المأكولات التي تستغرق وقتا طويلا أثناء الطهي وذلك ليس بسبب أنها تحتاج إلى وقت طويل على النار حتى تنضج بل بسبب وقت التنظيف الذي تحتاجه الكرشة ‏بسبب الرائحة الكريهة التي تكون موجودة عليها وبعض الأشياء العالقة بها التي يكون لها لون أخضر وذلك بسبب المكان الذي تخرج من الكرشة من الحيوانات ‏ولكن من خلال هذا المقال سنتحدث عن طريقة سريعة يمكن استخدامها لتنظيف الكرشة في وقت سريع وفي نفس الوقت تكون نظيفة ونتخلص من كل الأشياء العالقة بها ‏ونفعل ذلك من خلال مواد طبيعية موجودة لدينا في المنزل نستخدمها بشكل مختلف.

‏مكونات تنظيف الكرشة في المنزل
‏

فيما يلي سنتحدث عن المكونات التي نحتاج إليها أثناء تنظيف الكرشة ‏حتى نتخلص من جميع الأشياء العالقة بها وهذه المكونات هي:
‏

• ثلاث ملاعق كبيرة من الملح.
• ثلاث ملاعق كبيرة من الخل.
• ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
• ثلاث ملاعق كبيرة من بيكربونات الصوديوم.
• أكياس بلاستيكية.
• قدر لغلي الماء.
• سكين.
  ‏

طريقة تنظيف الكرشة بسرعة الصاروخ
‏

فيما يلي سنتحدث عن الخطوات التي يجب علينا الالتزام بها أثناء التنظيف الكرش حتى نحصل عليها نظيفة ‏وخالية من الرائحة الكريهة وهذه الخطوات هي:
‏

• أولا نضع الكرشة تحت الماء حتى نتخلص من الأشياء العالقة بها التي يكون لها حجم كبير.
  ‏
• بعد ذلك نضع قدر كبير على النار يحتوي على كمية كبيرة من الماء ثم ننتظر القدر حتى يصل إلى مرحلة الغليان بعد ذلك نضيف له ثلاث ملاعق من الملح ثلاث ملاعق من الخل ثلاث ملاعق من بيكربونات الصوديوم.
  ‏
• نضع الكرش داخل الماء المغلي الذي يحتوي على هذه المكونات لمدة 5 دقائق تقريبا.
  ‏
• بعد ذلك نخرج الكرشة من القدر وحاول التخلص منها وتنظيفها من خلال السكين.
  ‏
• يمكن تكرار هذه العملية حتى نستطيع التخلص من كل الأشياء العالقة في ال كرشة بعد ذلك نقوم بغسلها بعصير الليمون حتى نتخلص من الرائحة الكريهة الموجودة فيها.