من الممكن أن نقوم بعمل أفضل وصفة من الخيار المخلل عن طريق التحضير لأفضل المكونات التي تساعد في عمل أفضل وصفة من هذا النوع من المخللات لأفضل أنواع الخضار ومن خلال ما يلي موضح أهم المقادير وما نحتاجه من مكونات أساسية وهي التي تيسر من عمل تلك الوصفة المتميزة والتي يفضل تناولها الكثير من الناس بجانب الأطباق والوجبات الرئيسية ومن خلال الآتي من تلك السطور المقبلة مزيد من المعلومات حول أفضل طرق الإعداد الصحيح لوصفة مخلل الخيار حيث أن الكثير من ربات البيوت تتساءلن عن الوصفة الأفضل لتحضيره.

مكونات إعداد مخلل الخيار البيتي

• لكي تقومي بالإعداد لأفضل الوصفات لمخلل الخيار بطعم يكون مميز فهذا ما يمكن أن يتم من خلال استعمال الخيار من الحجم الصغير حيث أنه يعطينا افضل نتيجة لعمل أفضل نوع خيار مخلل ولكن حال عدم توفر إلا الخيار من الحجم الكبير فمن الممكن أن نقوم بالتقطيع للخيار لقطع صغيرة ثم نقوم بالتخليل بشكل عادي بالخطوات التي سنقوم بشرحها من خلال ما يلي.

من أهم مقادير الخيار المخلل ما يلي

• كيلو من الخيار صغير الحجم
• القليل من الشطة.
• شرائح من الليمون
• ربع كوب من الليمون
• ربع كوب من الخل.
• ملح طعام
• ماء التخليل.

طريقة عمل مخلل الخيار المقرمش

المخلل من اليسير الحصول عليه بعد أن نقوم بالتحضير للمكونات السابقة ثم تتبع ما يلي

• قومي بغسل الخيار جيدا
• ضعي الخيار بالحاوية المناسبة.
• بعد ذلك يتم وضع الشطة والليمون ومختلف الإضافات على الخيار مع عمل محلول التخليل واضافته إلى الخيار مع ضرورة إحكام الغلق للحاوية حتى يتم التحليل الخيار.
• ومن الممكن أن يكون الخيار المخلل بطعم ومذاق مميز إذا ما بقي فترة مناسبة لكي يتم تخليله بالقدر الكافي مع ضرورة أن يضاف مكون مميز وهذا المكون يعد من أهم الإضافات التي من الممكن أن نحصل من خلاله على الخيار بعد تخليله ويكون مثل المحلات حيث أن استعمال ملعقة واحدة من الزيت على الخيار تبقيه محافظا على القوام المقرمش والطعم الأفضل.

فوائد تناول المخللات

هناك الكثير من الفوائد عند تناول المخللات وبالاخص مخلل الخيار ومن أهم هذه الفوائد أنه عند تناول مخلل الخيار الطازج يحتوي على الكثير من فيتامينات ا وب  والكثير من المعادن والحديد والكالسيوم، حيث تعمل علي منع الإصابة بأمراض وتعمل أيضا علي تقوية العظام، كما أن تناول الخيار المخلل الطازجة يعمل علي تحسين صحة الكبد.