تقوير الكوسة والباذنجان من الممكن أن يتم التجهيز السريع لهم من خلال خطوات بسيطة، وتلك الخطوات تعمل على التجهيز السريع للخضر بمنتهى السهولة حيث أن هناك طرق سريعة جدا ومنجزة لعمل الخضار وتجهيزه وتقويره ومن دون أن نلجأ إلى استعمال المقوار والي يعمل على التقوير للخضار ولكن تتوفر طرق أسرع منه، ومن خلال الآتي من تلك الفقرات نتعرف بالتفصيل على هذه الطرق والخطوات البسيطة تساعد في التجهيز للخضار بمنتهى السعة وحشوه بأقل وقت ممكن.

تقوير الباذنجان والكوسة بدون مقوار

الطرق التي تساعد في التقوير للكوسة والباذنجان من أسهلها طريقة السكين حيث تعتبر من أيسر الطرق المساعدة في الحصول على الخضر مقور وخالي تماما من أي لب وهذا ما يساعد في الحشو السريع لكل أنواع الخضار المطلوب حشوها، ومن الممكن من خلال إدخال السكين ولفه بشكل بسيط وبحرص في داخل الثمرة مع اللف المستمر نحصل على الثمرة خاوية وفارغة تماما من الداخل وهذا يجعل الخضار جاهز لاستقبال أي نوع من أنواع الحشوات.

تقوير الباذنجان والكوسة باستخدام قطاعة التفاح

بالإمكان استعمال قطاعة التفاح بشكل بسيط وسريع للحصول على الثمار خاوية وخالية تماما من اللب، وبالنسبة لطريقة التقوير للكوسة والباذنجان باستخدام قطاعة التفاح فتعتبر هي الطريقة الأسرع والأكثر إنجاز وتساعد ربات البيوت في عمل الخضار وتجهيزه لكي يصبح معد للحشو واستخدام القطاعة يكون عقب التنظيف الجيد للخضر مع الغسل الجيد له وتقطيعه من البداية للثمرة ونهايتها وبإدخال القطاعة في الثمرة يخرج محتوى الثمرة من الداخل ويكون من السهل أن يتم الحشو للثمار سريعا وفور تحضير الخضار وتقويره، وبالنسبة للقطاعة فهي سريعة جدا في أداء خطوة التقوير أسرع من السكين ومن أي أداة أخرى.

تقوير الباذنجان والكوسة بالشوكة

الشوكة من الأدوات السهلة والتي يتيسر من خلالها التقوير للباذنجان بعد أن يتم فركه قليلا ما بين راحتي اليد ثم يتم إدخال الشوكة بداخل الثمرة لإخراج محتواها من الداخل لتصبح بذلك جاهزة للحشو وتكرار الخطوة مع كل الثمر للباذنجان والكوسة حتى الانتهاء من التقوير والحشو للخضار على الفور