طريقة تحضير السبع بهارات، السبع بهارات من النكهات اللذيذة والمميزة في المطبخ وتستخدم توابل السبع بهارات في العديد من الأطعمة التي تضفي لها مذاق مختلف ورائع، وتتوافر في جميع محلات العطارة ويمكن تحضيرها في المنزل بكل سهولة، في هذا المقال نسرد لكم مكونات السبع بهارات وطريقة تحضيرها بطريقة بسيطة وسريعة توفر عليكم شرائها من محلات العطارة.

طريقة تنظيف درج الغسالة الأوتوماتيك من الترسبات الصلبة العنيدة

طريقة تحضير السبع بهارات في المنزل

السبع بهارات تتكون من خليط البهارات الذي يحتوي على سبع أنوع من البهارات المختلفة التي تتنوع من مكان لأخر، فهناك العديد من السبع بهارات نتحدث عنها فيما يلي.

المكونات

• ٣ معلاق كزبرة ناشفة.
• ٣ معلاق فلفل أسود خشن.
• ٣ معلاق كمون خشن.
• ملعقة حبة البركة.
• ملعقة كبابة صيني.
• ملعقة جوز الطيب.
• ملعقة حبهان.

طريقة التحضير

نضع جميع المكونات في صينية ونضعها على نار متوسطة مع التقليب المستمر لمدة دقيقتان، ثم نرفعها من على النار ونضع المكونات في الخلاط الخاص بضرب التوابل ونضربهم جيداً حتي تصبح التوابل ناعمة.

ثم بعد ذلك نضع التوابل في برطمان لتكون جاهزة للاستخدام، يمكن استخدام السبع بهارات في العديد من الأطعمة المختلفة مثل الشاورما، نتبل بها الفراخ المشوية، الكفتة، والبانية، والأرز البسمتي.

كيفية تخزين السبع بهارات

لكي تحافظي على السبع بهارات لفترة طويلة وتخزينها بطريقة سليمة لابد من قراءة السطور التالية.

1. لا يمكن وضع السبع بهارات داخل الثلاجة هذه الطريقة قد تفسدها سريعاً.
2. يجب أن يتم حفظها في مكان خالي من الرطوبة ولا يكون شديد الحرارة.
3. يجب وضع البهارات في برطمان محكم الغلق جيداً لا يصل إليه الهواء حتى لا يفسد البهارات بشكل سريع.
4. وضع السبع بهارات في برطمان زجاجي لكي يتم حفظها لفترات طويلة وهي بنفس النكهة ولا يتغير طعمها ولا رائحتها تبقي لوقت طويل دون تغير.