بصل الكشري مقرمش ومش هيشرب زيت نهائي، الكشري من أحب وأشهر الأكلات المصرية والذي يحتوي على العديد من العناصر الغذائية حيثُ يوجد به المكرونة والعدس والأرز ولا يخلو طبق الكشري من البصل المقرمش والكثير يقوم بقلي البصل ولكن لا يصلون على درجة القرمشة اللذيذة ولذلك سنقدم خطوات عمل بصل الكشري المقرمش باسهل الطرق.

 بصل الكشري مقرمش ومش هيشرب زيت نهائي

يمكن تحضير بطل الكشري بسرعة وبطعم رائع مقرمش من خلال إتباع المكونات وطريقة التحضير التالية

المكونات المستخدمة لتحضير بصل الكشري

• حبتين من البصل.
• ملعقتين من الدقيق.
• ملعقتين من النشا.
• كوب من الزيت.

طريقة تحضير بصل الكشري

• نقوم بتقشير البصل ونقطعه إلى شرائح دائرية ونفصل كل واحدة عن الأخرى.
• نحضر طبق ونضع فيه النشا مع الدقيق ونخلطهم مع بعض.
• ونغمس حلقات البصل في الخليط حتى تحاط بطبقة خارجية منه.
• نحضر مقلاة ونضع بها كوب الزيت ونضعها على النار.
• ننتظر حتى يقدح الزيت ونضع به حلقات البصل.
• بعد أن تتحول الحلقات إلى اللون الذهبي اللذيذ نرفعه من الزيت على مناديل مطبخ حتى نتخلص من الزيت ثم نضعها في طبق الكشري.

أسهل طريقة لعمل بصل الكشري المقرمش

طريقة اخري لعمل بصل الكشري بدون ما يشرب زيت، لانهدائماً ما قد تبحث السيدات عن طريقة لعمل بصل الكشري المقرمش

مكونات عمل بصل الكشري المقرمش

• كوبين من الدقيق.
• حبتان من البصل.
• بقسماط مطحون.
• ملعقة ملح.
• عدد اثنين بيضة.
• كوب زيت.

طريقة تحضير بصل الكشري المقرمش

• نقوم بتقشير البصل وتقطيعه إلى حلقات.
• نحضر وعاء ونضع به الدقيق مع البقسماط.
• نخفق البيض في طبق آخر.
• نحضر مقلاة ونضع بها الزيت ونضعها على النار.
• نقوم بغمس حلقات البصل في البيض ثم في البقسماط والدقيق.
• ننتظر حتى يقدح الزيت ونضع به حلقات البصل بعد تتبيلها.
• ننتظر حتى تتحمر وتأخذ اللون الذهبي اللذيذ المقرمش
• نرفع الحلقات من الزيت ونضعها على مناديل المطبخ حتى تمتص الزيت.
• ننقل البصل في طبق التقديم ونزين به طبق الكشري.