طريقة كيكة الحلة من الأمور التي تبحث عنها الكثير من الأمهات نظرًا لأنها تتسم بطريقة تحضير سهلة ولا تستغرق وقت مطلقًا دون أن تدخل إلى الفرن، فهذه الكيكة يمكن أن يتم تقديمها في المناسبات بفضل مذاقها الشهي، ويمكن أن تقدم لأسرتك كوجبة فطار لذيذة وخاصةً للأطفال بجوار كوب من اللبن، ويمكن أن تقدم كحلوى مسائية لسهرة أسرية سعيدة بجوار المشروبات، ويقدم تقديمها كهدية لجيىاننا وأصحابنا وأهانا وأقاربنا   وتتبعوا معنا في المقال الآتي طريقة عمل كيكة الحلة.

كيفية عمل الكيكة بالحلة بدون فرن

يتم تحضير كيكة الحلة بخطوات بسيطة وسهلة مع العلم أن كافة المقادير متوفرة في المنزل بصورة دائمة وإليكم في السطور الآتية المقادير المستخدمة في تحضير كيكة الحلة.

مكونات كيكة الحلة

1. كأس ونصف الكأس من الحليب.
2. كأس من الزيت النباتي.
3. كأس من السكر الأبيض الناعم.
4. أربعة بيضات بدرجة حرارة الغرفة.
5. فانيليا سائلة أو بودرة.
6. ملعقتان كبيرتان من الخل.
7. نصف ملعقة من كربونات الصوديوم.
8. كيس من البيكنج بودر.
9. كأسان ونصف الكأس من الدقيق.
10. ثلاثة ملاعق من الكاكاو الخام وذلك في حالة إذا كنتم ترغبون في تحضير كيكة شوكولاتة.

طريقة تحضير كيكة الحلة

يتم تحضير كيكة الحلة بخطوات بسيطة وسهلة للغاية وتتبعوا معنا في المقال الخطوات المتبعة في طريق عمل كيكة الحلة في المنزل

طريقة تحضير كيكة الحلة بدون فرن

1. يتم الحصول على الخلاط ويتم وضع فيه كلًا من الحليب والسكر والزيت ويتم الخلط جيدًا.
2. بعد ذلك يتم إضافة البيض مع الاستمرار في الخلط ثم الفانيليا والخل والاستمرار في الخلط أيضًا.
3. يتم نخل الدقيق مرتين ثم يتم وضعه على الخليط السائق مع البيكنج بودر والبيكنج صودا.
4. يتم الخلط يدويًا من أسفل إلى أعلى حتى يدخل الهواء إلى الخليط.
5. بعد ذلك يتم وضعه في صينية بمقاس 26 وتكون مدهونة بالزيت والدقيق وذلك حتى لا تلتصق العجينة.
6. يتم الحصول على حلة مقاسها كبير ويتم وضع مياه ساخنة فيها.
7. يتم وضع صينية الكيك فيها بحيث تغطي المياه جزء من الصينية قبل رفعها على نار البوتجاز.
8. بعد ذلك يتم وضع فوطة من القماش عليها ثم الغطاء وذلك ليحميها من التعرق وتصبح هشة.
9. بعد ذلك يتم ترك النار لمدة أربعين دقيقة ثم يتم اختبارها باستخدام سكين رفيع.
10. في حالة النضج يتم رفعها من على النار وترك الحلة لحين أن تبرد.
11. يتم تقديمها في وجبة الإفطار مع تناول المشروب المفضل وبالهناء عليكم جميعًا.

مكونات التايجر كيك في الحلة

1. كوبان من الدقيق الأبيض المتخصص للحلويات.
2. نصف كوب من الكاكاو الخام الغير محلى.
3. كوب من الزبادي البلدي.
4. كوب من الماء المغلي.
5. بيضتين بدرجة حرارة الغرفة.
6. كوب ونصف من السكر الأبيض.
7. كيسان من الفانيلا السكر.
8. كيس من البيكنج باودر.
9. نصف كوب من الزيت النباتي.
10. ملعقتان كبيرتان من الزبدة الطرية.
11. ملعقة كبيرة من الخل.
12. رشة ملح خفيفة.