طريقة عمل كيكة الفانيليا الخفيفة برائحتها من عالم الأحلام، كيكة الفانيليا من ألذ أنواع الكيكات وتحتوي على فيتامينات عديدة وتتميز بمذاقها الرائع الذي يعشقه الجميع وخصوصاً في الإفطار أو العشاء مع كوب الشاي، ويمكن أيضاً وضعها للأطفال مع وجبة الإفطار في المدرسة، تقوم بعض السيدات بالبحث عن كيفية عمل الكيكة في المنزل بكل سهولة، معنا نقدم لكم أسهل وألذ طريقة لعمل كيكة الفانيليا.

طريقة عمل اللانشون البيتي.. حافظي على صحة أولادك وفي نفس الوقت لا تحرميهم من شيء

طريقة عمل كيكة الفانيليا 

المكونات

• ٢ كوب دقيق.
• كوب سكر.
• نصف كوب سمنه أو زبدة.
• ٧ أكياس فانيليا.
• بيضتين.
• نصف كوب لبن.
• ملعقتان زيت.
• ملعقتان بيكنج بودر.
• ذرة ملح.

طريقة التحضير 

1. ينخل الدقيق ويوضع علية البيكنج بودر وذرة الملح ويترك جنبا، تجهيز الصينية نقوم بوضع القليل من الزيت في الصينية ونقوم بمسحها بفرشة المطبخ ثم نضع القليل من الدقيق ونحرك الصينية حتى تغطى تماماً بالدقيق من كل الجوانب.
2. يوضع خمس أكياس الفانيليا على نصف كوب اللبن ويقلب، ثم يوضع السمنة مع السكر في الخلاط الكهربائي أو في المضرب الكهربائي ويضرب حتى يصبح كريمة ثم نقوم بوضع البيض بيضة بيضة مع الضرب المستمر مع باقي الفانيليا حتى يصبح كريمي ثم نقوم بتفريغ الخليط فى وعاء ونقوم بوضع الدقيق مع التقليب المستمر مع نصف كوب اللبن بالفانيليا.
3. ونقلب حتي يكون قوامها لين ثم نقوم بوضعها في الصينية وتوضع في فرن أقل من المتوسط على صاجه الفرن لمدة عشر دقائق ثم نقوم برفع الكيكة على الشبكة وتترك حتى تنضج ونقوم بوضع سكينة رفيعة أو خلة داخل الكيكة إذا خرجت فارغة تكون نضجت بنجاح وإذا لم تخرج فارغة تترك مرة أخرى لتنضج ثم نقوم بإخراجها من الفرن وتترك حتى تبرد ونقوم بتقديمها وبالهنا والشفا.