طريقة عمل اللانشون البيتي بطريقة آمنة وصحية، اللانشون من أهم المأكولات التي يعشقها الأطفال والرجال والنساء، ويوجد بالعديد من النكهات المختلفة يوجد بالزيتون والفراخ واللحمة والفلفل الأسود، وكل هذه النكهات يعشقها الجميع، وتبحث العديد من الأمهات  عن طريقة عمل اللانشون في المنزل للحفاظ عل صحة أطفالها ويكون صحي أكثر، في هذا المقال نطرح لكم طريقة عمل اللانشون في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الفته السوري في المنزل بالتفصيل.. عروس الولائم أول ما ينفد في أي عزومة

طريقة عمل اللانشون في المنزل

يوجد العديد من وصفات وطرق عمل اللانشون في المنزل بكل سهولة ومكونات متاحة في كل منزل وتسعى الأمهات لعمل أفضل لانشون في المنزل حتي تسعد أطفالها بالطعام الذي يحبونه لذلك تقوم بعمل اللانشون في المنزل لكي يكون خالي من المواد الحافظة، ومن هذه الطرق فيما يلي.

المكونات

• نحتاج في المكونات إلى حوالى ٣ حبات بيض.
•  ٢ كوب دقيق.
• وحوالي  نصف ملعقة ثوم بودر.
•  ملعقة فلفل أسود.
• كما أنه لا بد من إضافة حوالي نصف ملعقة بصل بودر.
• ملعقة واحدة لون طعام أحمر.
• ملعقة زيت.
• ٢ مرقة دجاج لحمة أو فراخ حسب الرغبة

طريقة التحضير

نضع البيض والدقيق  ثم نضع بصل بودر والثوم البودر والفلفل الأسود في الخلاط الكهربائي ونضرب جيداً، ثم نض لون الطعام ، ومن ثم نضع الخليط  في كيس ثم نلف الكيس في ورق فويل أو الألمونيوم الحراري.

نضع حلة بها لتر ونصف من الماء ونرفعها على نار عالية وننتظر حتى الغليان، ثم نضع كمون وورق لوري وكزبرة ناعمة وجزر  ثم بعد ذلك نضع كيس اللانشون ونتركه لمدة ٣ ساعات حتى تمام النضج.

عند إتمام  النضج نتركه جانباً إلى أن يبرد تماماً ثم في النهاية نضعه في الثلاجة لمدة ساعة وبالهنا والشفا.