طريقة إعداد شيكولاتة جيرسي التي تعد واحدة من أشهى وأطعم أنواع الشيكولاتة ولهذا يعشقها العديد من الناس ويفضلون تناولها على ما سواها من الأنواع الأخرى، وتصلح للتقديم في المناسبات المختلفة أو في الزيارات العائلية دون الحاجة إلى شرائها من محلات الحلويات، وطريقة إعدادها في البيت سهلة للغاية على عكس ما تتوقعه بعض السيدات إذا أن مكوناتها بسيطة وخطوات تحضيرها لا تحتاج إلى كبير جهد وفي هذا الصدد نقدم لكم من خلال مقال اليوم طريقة إعداد شيكولاتة جيرسي في البيت، وذلك في إطار خدمة الوصفات التي نحرص على توفيرها يومياً ونقدم من خلالها تشكيلة متنوعة من أشهى وصفات المطبخ العربي والعالمي.

طريقة إعداد شيكولاتة جيرسي في المنزل

لن تضطري بعد اليوم إلى شراء الشيكولاتة من محلات الحلويات وذلك بعد أن تتعرفي على طريقة إعداد شيكولاتة جيرسي في المنزل.

• نصف كيلو جرام من الشيكولاتة.
• علبة كبيرة من الحليب المحلى.
• خمسة أكواب من جوز الهند.
• ملعقة كبيرة من النشا.
• رشة من الملح.

خطوات تحضير شيكولاتة جيرسي

يمكنك الآن إعداد شيكولاتة جيرسي في البيت بسهولة كبيرة باستخدام مكونات بسيطة وغير مكلفة وذلك من خلال الخطوات التالية:

• في وعاء عميق قومي بخلط الملح والنشا مع الحليب المحلى وجوز الهند وقلبي جيداً حتى تتداخل جميع المكونات مع بعضها ثم ارفعي الوعاء على النار لبعض الوقت.
• قومي بتقليب الخليط إلى أن تتشكل لديك عجينة شبه متماسكة القوام.
• قومي بتشكيل عجينة الشيكولاتة على شكل مستطيلات وبعد ذلك قومي برصها في صينية الفرن بعد دهن أرضيتها وجوانبها بالزبدة.
• ثم احفظي الصينية في الثلاجة حتى تتصلب قطع عجينة جوز الهند.
• بعد ذلك قومي بتحضير الشيكولاتة من خلال وضع كمية من الماء في وعاء ثم ارفعيه على النار واتركيه حتى يغلي ثم أحضري وعاء أخر وضعي فيه الشيكولاتة وضعيه فوق وعاء الماء وقلبي الشيكولاتة إلى أن تذوب.
• وبعد ذلك أنزلي الوعاء من فوق النار.
• ثم اغمسي قطع الجيرسي في الشيكولاتة الذائبة ثم رصيها مرة أخرى في صينية الفرن.
• ثم قومي بحفظها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك وبعد ذلك يمكنك إخراجها وتناولها مع أسرتك بالهناء والشفاء.