طريقة عمل دجاج كنتاكي المقلي، طريقة عمل دجاج كنتاكي من أكثر ما يتم البحث عنها من قبل الأمهات، حيث أن الكثير من الأشخاص يقبلون على تناوله في المحلات المتخصصة في الأكلات السريعة بأسعار غالية الثمن، لذلك تبحث الأمهات عن طريقة عمل الكنتاكي في المنزل لتوفر كثيرا من المال للحفاظ على سلامة أسرتها من تناول المأكولات خارج المنزل.

كريم الشبه والنشا الترند العالمي لتفتيح البشرة وشد الجلد وتنقيته في هذه الوصفة

طريقة عمل الدجاج كنتاكى فى المنزل 

نقدم لكم أفضل وأسهل طريقة لعمل الدجاج كنتاكي في المنزل حيث الطعم اللذيذ والمذاق الطيب. 

المكونات

• دجاجة كبيرة وتقطع ثماني أجزاء. 
• كوب من الدقيق الأبيض المنخول. 
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر. 
• ملعقة صغيرة من الثوم البودر. 
• ملعقة صغيرة من البصل البودر. 
• نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل المطحون. 
• نصف ملعقة صغيرة من القرفة البودر. 
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 
• ملعقة صغيرة من الكمون. 
• نصف ملعقة صغيرة من الملح. 
• ملعقة صغيرة من البابريكا. 
• عدد 2 من البيض. 

التتبيلة الخاصة للدجاج 

• 2 ملعقة كبيرة من الصلصة الحارة. 
• ملعقة كبيرة من الزيت. 
• عصير ليمونة متوسطة الحجم. 
• ملعقة كبيرة من الخل الأبيض.   
• ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود. 

طريقة تحضير الدجاج كنتاكي 

إليكم طريقة عمل الدجاج في المنزل بخطوات بسيطة وليست مستهلكة للوقت ومكوناتها بسيطة ومتوفرة، وتتمثل تلك الخطوات في كلا من:

• تتم تتبيلة الدجاج لمدة يوم كامل بالمكونات السابق ذكرها من عصير الليمون والخل والصلصة الحارة والفلفل الأسود وتفرك جيدا وتترك في الثلاجة. 
• ثم نحضر وعاء عميق ونضع به البيض مع البيكنج بودر ثم يتم غمس قطع الدجاج به. 
• ثم يتم إحضار وعاء آخر ونضع به الثوم البودر والبصل البودر ثم نضع به قطع الدجاج. 
• ثم يتم وضعها مرة أخري في الثلاجة لمدة ساعة ثم يتم القلي في مقلاة بها زبت غزير على نار هادئة حتي يتم النضج بالكامل. 
• ثم نخرجها على مناديل المطبخ لتصفي الزيت الزائد. 
• ثم تقدم ساخنة مع اختيارك من الكاتشب أوالمايونيز أو صوص الباربيكيو أو المسطردة.