تعرفي علي طريقة عمل بودره سحلب في المنزل، كما يعد مشروب السحلب من افضل وألذ المشروبات الساخنة وخاصة في الشتاء، لأنه يمدنا بالطاقة والنشاط ويمدنا بالدفئ الذي نجتاحه في هذا الجو شديد البرودة، وايضا مشروب السحلب المفيد يحبه الكبار والصغار، كما يحتوي علي المعادن والفيتامينات التي يحتاجها الجسم، فيها بنا لنتعرف علي افضل طرق تحضيره في المنزل.

بودره سحلب

هيا بنا لنتعرف علي مكونات السحلب، ولأفضل مشروبات ساخنة للشتاء، ولمعرفة طريقة تحضير مشروبات ستاربكس، ولطريقة أيس كريم بالفواكه.

المكونات:

• نصف كوب كبير من دقيق الذرة.
• نصف كوب كبير من السمسم المحمص.
• كوب كبير من السكر.
• نصف كوب كبير من النشا.
• نصف كوب كبير ازر مطحون(بودرة).
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• نصف كوب كبير من لبن البودرة.
• نصف كوب كبير من المكسرات.

خطوات تحضير بودره السحلب

هيا بنا لنتعرف علي تحضير السحلب في المنزل، لطريقة عمل الميلك شيك بجميع النكهات، ولعمل عصير الاسموزي في المنزل.

• في وعاء كبير الحجم يتم وضع الدقيق والأزر المطحون والسكر، ثم يتم التقليب جيدا.
• ثم يضاف سكر البودرة والمكسرات والسمسم المحمص والفانيليا الي الوعاء، ويتم التقليب مرة اخري جيدا.
• يصبح مسحوق السحلب جاهز، كما يوضع مسحوق السحلب في برطمان محكم الغلق، ثم يحفظ في مكان جاف لحين الاستخدام.

ملحوظه: من اهم ما يميز السحلب اضافة الفانيليا الي المكونات والتي تعطي نكهة خاصة ومميزة.

طريقة عمل السحلب في المنزل

المكونات:

• كوب من الدقيق الأزر.
• 4 ملاعق نشا.
• كوب من سكر البودرة.
• كوب لبن بودرة.
• معلقتان من جوز الهند.
• معلقة صغيرة من الفانيليا.
• معلقة كبيرة من الكريم شانتيه بودرة.
• مسكرات للتزيين.
• معلقتان سمسم محمص.

طريقة تحضير السحلب

• يتم خلط جميع المكونات معا جيدا.
• ثم يتم وضعها في برطمان جاف محكم الغلق.
• عند الاستخدام نضع لكل كوب لبن معلقة كبيرة من بوردة السحلب.
• كما يجب التقليب باستمرار علي النار للحصول علي القوام المطلوب.
• يرفع من علي النار ويصبح جاهز للتقديم.
• يتم وضع المكسرات حسب الرغبة.

فوائد السحلب

• من اهم فوائد السحلب انه يعطي الجسم بأكمله نشاط وحيوية.
• كما يقوم بتقوية الدورة الدموية ويقوم بتدفئة الجسم.
• وهو مفيد لحالات صحيه كالقرحة وإيقاف نزيف لمعدة والأمعاء وعلاج المغص المعوي والقولون.
• صحي ومغذي للأطفال لاحتوائه علي الحليب المفيد للجميع وخاصة للأطفال، كما يساعد علي نمو صحي وسليم وحماية الأسنان والعظام.