طريقة عمل أيس كريم بالفواكه بأسهل الطرق في المنزل بأبسط المكونات، مع ارتفاع درجة الحرارة جدا في هذه الأيام فيجب علينا تناول المثلجات لتعطي لجسمنا طاقة وحيوية ولتخفيض درجة الحرارة، فلنتعرف معا علي افضل الطرق لعمل الأيس كريم في المنزل بالفواكه مثل البطيخ والموز والبرتقال.

طريقة عمل أيس كريم بالفواكه

سوف نتعرف علي طريقة عمل أيس كريم ولكن بالفواكة المثلجة الطبيعية الموجودة فكل بيت، بطريقه سهلة وسريعة وصحية، ولمعرفة طريقة عمل مشروبات باردة للصيف.

طريقة عمل أيس كريم البطيخ

المكونات

• ربع بطيخة طازجة
• نصف كوب من حليب جوز الهند

طريقة التحضير

• أولا قومي بتقطيع البطيخ الي قطع صغيرة الحجم، ثم قومي بإزاله وتقشير القشرة الخارجية مع إزالة البذور.
• قومي بعد ذلك بوضع قطع البطيخ المقطعة الي الفريزر، واتركيها بين ال5 أو ال6 ساعات حتي تتجمد.
• أحضري الخلاط الكهربائي وضعي فيه قطع البطيخ المجمدة مع وضع حليب جوز الهند.
•  قومي بخلط كل من البطيخ بالحليب جيدا حتي تتجانس المكونات ببعضها وتصبح سائلة.
•  ضعي بعد ذلك الخليط في الفريزر واتركيه حتي يتجمد مرة أخري ثم قدميه.

أيس كريم بالموز

المكونات

• نصف كيلو من الحليب الطازج
• كوب من كريمة الخفق
• ثلاثة حبات من الموز المهروس
• كوب واحد من السكر

طريقة التحضير

• قومي أولا بتقشير الموز وقومي بتقطيعه الي قطع صغيرة الحجم ثم قومي بهرسه جيدا.
• أحضري الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه كل من السكر والحليب ثم قومي بخلطهم جيدا مع بعض.
• قومي بعد ذلك بإضافة الموز المهروس مع الحليب والسكر وقومي بخلطهم مع بعدهم جيدا مره اخري.
• ضيفي كريمة الخفق بعد ذلك الي الخليط وقومي بخلط المكونات مرة اخري حتي يصبح الخليط سائلا تماما.
• ضعي الخليط في الفريزر واتركيه لمدة 6 ساعات حتي يتجمد تماما ثم يتم تقديمه بعد ذلك.

أيس كريم البرتقال

المكونات

• خمسة حبات من البرتقال
• كوب من أيس كريم بالفانيليا
• نصف كوب من السكر
• كوب من كريمة الخفق

طريقة الإعداد

• أولا قومي بغسل حبات البرتقال من الخارج جيدا بالماء، ثم قومي بعصر البرتقال في العصارة حتى تحصلين علي عصير برتقال.
• جهزي الخلاط الكهربائي ثم ضعي فيه كريمة الخفق مع السكر وقومي بخلطهم جيدا.
• قومي بعد بإضافة عصير البرتقال الي الخليط مع الخلط مرة أخري جيدا حتي تتجانس المكونات ببعض.
• ضيفي أخر خطوة وهي أن تضعي أيس كريم الفانيليا الي الخليط السابق وخلطهم معا حتي يصبح القوام متماسك.
• أحضري عصيان الأيس كريم ثم ضعي فيها الخليط وضعيها في الفريزر حتى تتجمد.