الجبنة الرومي تعتبر من الجبن التي يفضلها العديد من الأشخاص سواء كان الكبار والصغار أيضا حيث يفضلون العديد من الكبار والصغار أيضا العديد من أنواع الجبن ويفضلون تناولها في الصباح بجانب العديد من الأطعمة المختلفة في الصباح مع كوب من العصير او كوب من القهوة أو كوب من الشاي، وذلك لا الجبن الرومي تحتوي على مذاق شعب للغاية بالإضافة إلى طعمها المميز للغاية ويشتهر هذا النوع من الجبن بالثمن العالي لذلك سوف نقدم لكم اليوم طريقة تحضيرها في المنزل بكل سهولة.

طريقة عمل الجبنة الرومي

يمكن عمل الجبن الرومي في المنزل، من خلال إتباع مجموعة من الخطوات من بين السهلة للغاية ومن بين هذه الخطوات:

• اولا يجب أن تقوم بوضع الحليب في وعاء عميق ويترك على النار حتى يغلي تماما ثم يتم تركه لمدة عدة ثواني حتى نضمن التخلص من جميع الميكروبات.
• ثم يتم إضافة  الزبادي إلي الحليب ويتم التقليب بشكل جيد.
• ثم يتم إزالة الخليط من على النار ثم يتم وضع ثلث كأس من الماء البارد ويتم إصابة القلب الأسود والملح عليه ثم يتم إصابة القشطة عليه ويتم مزج جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى الحصول على خليط ناعم.
• ثم يتم وضع كمية من الجبن على قطعة من القماش ويجب أن يتم تصفية الماء منه بشكل جيد.
• ثم يتم إضافة الجبن في قوالب مع تركه ليتجمد تماما.
•  ثم يتم تقطيعها وبالهنا والشفا.

الجبنة الرومي في المنزل

• تحتوي الجبنة الرومي على العديد من الفيتامينات التي تساعد على سلامة العين.
• كما تساعد جميع الأشخاص الذين يعانون من النحافة المفرطة.
• كما تحتوي على العديد من الفيتامينات المفيدة للجسم.
• تعتبر الجبنة الرومي من الأجبان التي يحبها الكثير من الناس سواء أكانوا بالغين أم أطفالًا فكثير من البالغين والأطفال يحبون أيضًا العديد من أنواع الجبن ويفضلون تناولها مع العديد من الأطعمة المختلفة في الصباح وشرب كوب من العصير أو فنجان قهوة في الصباح أو فنجان شاي وهو ما لا يحدث مع الجبن الرومي  بالإضافة إلى مذاقه الفريد فإنه يتمتع أيضًا بمذاق مشهور جدًا تشتهر هذه الجبنة بسعرها المرتفع لذا عرضنا لكم اليوم كيفية تحضيرها بسهولة في المنزل.