معلقة واحدة على الكفتة هيضاعف حجمها انسي أنها تكش أو تفك منك أسرار نجاح كفتة الحاتي
طريقة عمل كفتة الحاتي يجب أن نشير في البداية أن كفتة الحاتي تعتبر من الوصفات التي يرغب العديد من الأشخاص في تناولها سواء كانوا الكبار أو الصغار أيضا ودائما ما يذهبون إلى المطاعم من أجل طلبها والاستمتاع بطعمها الرائع واللذيذ، كما يمكنكم تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وسريعة للغاية حيث يتم تحضيرها بمكونات قليلة للغاية كل ما عليكم فعله هو إضافة جميع الخضروات والتوابل المختلفة وقليل من اللحمة المفرومة ثم يمكنكم تحضيرها في المنزل مثل الحاتي تابعوا معانا كافة المكونات خلال السطور القادمة.
طريقة عمل كفتة الحاتي
- كيلو من مفروم اللحم الطازج.
- نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب.
- ملعقة صغيرة من الكمون.
- نصف معلقة صغيرة شطة.
- ملعقة صغيرة من البهارات الخاصة بالكفتة.
- 2 بصلة كبيرة الحجم مفرومة.
- 2 ملعقة كبيرة من فول الصويا.
- إضافة البقدونس حسب الرغبة ويكون ناعم الفرم.
- ربع ملعقة صغيرة من بكينج بودر.
- وكل هذه المكونات تكون في غاية الضرورة من أجل صنع الكفتة في المنزل بكل سهولة وبدون أي مشاكل.
طريقة تحضير كفتة الحاتي
- في البداية نقوم بوضع اللحمة في وعاء كبير ونضع عليك البصل ثم نقوم بوضع الخضرة الطازجة.
- ثم يجب أن نقوم بتقليب جميع المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تتجانس.
- ثم يتم بعد ذلك إضافة جميع البهارات مع معلقتين من الصويا ويجب أن يتم التقليب بشكل جيد.
- ثم نقوم بعد ذلك بتشكيل الكفتة على شكل اصابع وكور ويجب ان تكون في حجم واحد.
- ثم نقوم بعد ذلك بتسويتها لي الفرن حتى نكون مشوية ولذيذة ولكم يجب أن يتم وضعها في صينية مدهونة بفرشاة الطعام.
- ثم نقوم بوضع الكفتة في الصينية.
- ثم نقوم بإدخالها في الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
- ثم نتركها في الفرن لمدة نصف ساعة.
- يمكنكم تقديمها بعد ذلك مع السلطة الخضراء والأرز الأبيض حسب الرغبة بكل تأكيد.
يمكنك الحصول على الطعم الأصلي للكفتة عن طريق تنفيذ الوصفة بالتفصيل في الخطوات السابقة وسوف تحصلين على نتائج مبهرة.
شارك
تعليقات