كيك النايتي في 5 دقائق، يعد النايتي كيك من الحلوى المفضلة لكافة الأطفال بداية من سن 6 شهور إلى ما لا نهاية، حيث تعتمد عليه الكثير من الأمهات لأطفالها عند بداية تذوق الأكلات وهذا خطأ صحي كبير، لاحتواء كل هذه المنتجات على المواد الحافظة الضارة بالصحة، لهذا أعددنا هذا التقرير عن طريقة عمل كيك النايتي في المنزل بخطوات بسيطة في خمس دقائق فقط، فتابعونا.

كيك النايتي

يعد كيك النايتي من أكثر أنواع الحلوى المفضلة للكثير من الكبار والصغار، وقد تفضل الكثير من الأمهات تحضيره في المنزل لصغارها، لأنه يتميز بسهولة تحضيره كما أنه هش وخفيف وسهل التحضير، كما تتكون كيكة النايتي من طبقتين عادة ما تكون محشية بالمربى في المنتصف أو تزين بالمكسرات أو الفاكهة أو صوص الشوكولاتة الأبيض أو الأسمر.

مقادير عمل كيك النايتي

• كوبين ونصف من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• 3 حبات من البيض.
• 2 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
• كوب من الزبدة.
• نصف كوب من الحليب السائل.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ثم ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
• 4 ملاعق كبيرة من المربى بالنكهة المفضلة حسب الرغبة.
• كوب من السكر.

قد يهمك أيضًا

• طريقة وهمية لعمل كيكة القطن في 10 دقائق بأقل المقادير الطعم حكاية وعن تجربة

خطوات تحضير كيك النايتي في 5 دقائق

• في البداية نضع كوب من الزبدة على كوب من السكر على الثلاثة بيضات وملعقة صغيرة من الفانيليا في إناء عميق.
• ثم نبدأ في خلطهم بالمضرب جيداً لمدة دقيقتين حتى تتجانس المكونات معاً.
• كما نضيف كوب من الحليب وملعقة صغيرة من الليمون ونستمر في الخلط.
• بينما نقوم بإضافة الدقيق مع البيكنج باودر ونخلط جيداً حتى نحصل على قوام كريمي.
• ونقوم بوضع قطع الشوكولاتة في المايكرويف أو على البخار حتى تذوب مع ملعقة من الزبدة ونتركها تبرد قليلاً.
• وبعدها نجهز صينية الفرن بدهنها القليل من الزيت ورشة الدقيق، ثم نضع نصف كمية العجين بها ونوزعها في القالب جيداً.
• ثم نصب كمية الشوكولاتة الذائبة ونفردها على الطبقة الأولى من العجين، وبعدها نصب الجزء الثاني من العجين ونساوي سطح العجين.
• ونقوم بإدخال الصينية في الفرن على درجة حرارة 170 درجة ونتركها لمدة 40 دقيقة حتى تنضج.
• ونرفعها بعد ذلك لتبرد ثم يمكن تزيينها بالشوكولاتة المبشورة أو السائلة، ثم تقطع وتقدم بجانب كوب عصير فريش أو فنجان قهوة أو شاي.