طريقة عمل كيكة البسبوسة بالمنزل بأقل التكاليف وفي أسرع وقت ممكن، تعتبر كيكة البسبوسة الشهية من أفضل الحلويات التي تتميز بطعمها الرائع والمميز، حيث يفضل تناولها العديد من الأشخاص، ويحرص الجميع على إعدادها، حيث تحضر بطريقة سهلة وبسيطة وغير مكلفة للغاية، ومكوناتها موجودة في كل منزل، ولكن هناك بعض السيدات لم تنجح معهم، لذلك نقدم لكم اليوم في مقالنا هذا طريقة تحضير كيكة البسبوسة أو ما تسمى بكيكة الرواني بكافة الخطوات السهلة والبسيطة، تابعونا للتعرف على الطريقة.

طريقة عمل كيكة البسبوسة

يزداد البحث من قبل السيدات عن طريقة عمل كيكة البسبوسة التي يعشقها الكبار والصغار نظراً لطعمها الشهي واللذيذ منها الكيكة بالشيكولاته، والزبادي، والبرتقال، وكيكة النسكافيه، وكيكة الفراولة، وتتمثل الطريقة كالآتي:

المكونات

تتكون من عدة مكونات وهي كالآتي:

• كوبين من الدقيق.
• كوب من السميد.
• مقدار كوب من الزبادي.
• كوب من السكر.
• مقدار كوب من الزيت.
• 4 بيضات.
• ملعقة من الخل.
• مقدار ملعقة من الفانيليا.
• ملعقة من البيكنج بودر.
• ربع ملعقة من الملح.
• كوبين من الشربات ” قطر”.
• فستق مطحون أو جوز الهند لتزيين.

طريقة التحضير

تتمثل طريقة تحضير كيكة البسبوسة في عدة خطوات وهي كالآتي:

• قومي بإحضار وعاء عميق وضعي به كل من البيض والسكر والفانيليا، واستمري في التقليب باستخدام المضرب الكهربائي أو اليدوي، ثم قومي بإضافة الخل.
• ضعي بعد ذلك إلى الخليط السابق الزيت مع الاستمرار في التقليب.
• قومي بإضافة الزبادي والسميد مع الدقيق والملح والبيكنج بودر، واستمري في التقليب حتى تختلط المكونات جيداً وتصبح متجانسة.
• احضري صينية متوسطة الحجم وادهنيها بالقليل من الدقيق، ويتم وضع بها خليط الكيكة مع تجريها لتصبح متساوية.
• ادخلي الصينية الفرن على درجة حرارة 180 لمدة 45 دقيقة، حتى يتم تسويتها جيداً وأخذت اللون الذهبي.
• اخرجي كيكة الرواني اللذيذة من الفرن و دعيها تبرد ثم قومي بوضع عليها الشربات أو القطر، ثم يتم وضع المكسرات سواء كان الفستق أو جوز الهند.

نصائح لنجاح كيكة البسبوسة

• مراعاة أن تكون المكونات المستخدمة في تحضير كيكة البسبوسة بدرجة حرارة المطبخ.
• لا يجب فتح باب الفرن على الكيك إلا بعد مرور ربع ساعة على الأقل.
• تقدم الكيك باردة وتقطع أيضاً وهي باردة حتى لا تتفتت.
• عند تزين الكيك بالصوص مراعاة أن تكون باردة تماماً ثم تزين وتقدم.
• تسخين الفرن أولاً قبل وضع الكيك فيه.

وفي الختام لقد عرضنا لكم اليوم طريقة عمل كيكة البسبوسة بكل سهولة ممكنة بكافة التفاصيل التي تحتاجها السيدات لإعدادها في البيت.